Nous nous faisons périodiquement une telle coupe de manière rapide afin de manger de l'ail, du gingembre et de la racine de raifort en dessous, qui nous soutiennent tellement dans cette période difficile de rhumes.
Afin de vous approvisionner le plus possible en substances utiles, au moins 5 couleurs doivent être présentes sur la table (rouge, par exemple, betteraves, vert - concombre, jaune - navet, orange - carottes, violet - aubergine ...) Faisons un arc-en-ciel si rapide trancher.
Ingrédients:
1. Poivre bulgare - 2 pièces (rouge et vert)
2. Tomate - 4 pcs (rouge et jaune)
3. Aneth et persil - bouquet
4. Gingembre - une tranche au goût (vous pouvez également mariner, mais pas comparable en avantages, bien sûr frais)
5. Ail - 1-2 griffes
6. Racine de raifort - un morceau de 1x1 cm
7. Citron - 1 quartier
8. Poivre rouge et noir moulu - une pincée
9. Moutarde - sur la pointe d'un couteau
(Ce tranchage aux épices ne convient pas à tout le monde, tout le monde sait combien d'épices il doit se mettre et cela doit être ajusté à votre goût)
Préparation
Nous prenons les légumes et les légumes verts, les lavons bien, retirons tout ce qui n'est pas nécessaire (mégots, graines, queues), coupons les poivrons et les tomates en tranches rondes, les mettons sur une assiette plate, mettons les légumes verts.
Saupoudrez le tout de jus de citron, saupoudrez de poivrons, ajoutez la moutarde, râpez la racine de raifort, le gingembre et l'ail (vous pouvez le couper comme ça).
Un simple tranchage immunomodulateur végétal est prêt!
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