Pourquoi gèle-t-on? De mauvaise circulation. En hiver, les vaisseaux sanguins se rétrécissent (le corps réagit au gel comme au stress) et la menthe, dilatant les vaisseaux sanguins, améliore la circulation sanguine et nous donne une chaleur si précieuse, c'est-à-dire qu'elle nous réchauffe en cas de gel sévère.
La menthe peut être consommée toute l'année sous forme de verdure. Elle se sent bien aussi sur le rebord de la fenêtre! À l'automne, nous transplantons la menthe avec les racines dans une bonne terre et cela nous rend heureux tout l'hiver (ou vous pouvez achetez un bouquet de menthe, mettez-le dans un verre d'eau et il prendra racine, vous pourrez germer à partir de graines, mais plus long).
À partir d'infusions de menthe, vous pouvez faire des bougies aromatiques, prendre un bain "à la menthe", ajouter au thé, préparer un mojito sans alcool, faire de la poudre de dent... Les huiles essentielles de menthe poivrée sont précieuses!
Nous allons maintenant faire un cocktail vert chic (à notre avis) en menthe, déjà rayonnant d'un soleil "phosphore-chlorophylle"! (soleil dans un verre)
Ingrédients:
1. Menthe - bouquet
2. Miel - 1 cuillère à soupe. cuillère (sans elle)
3. Poivre rouge - 1 pois (sans)
4. Eau - 1 verre
Préparation
Nous prenons la menthe, la lavons bien (vous pouvez utiliser les feuilles avec les tiges), la coupons dans un récipient mélangeur (l'arôme en vaut la peine!), ajoutez du miel, du poivre (si vous le souhaitez, améliorez l'effet réchauffant de la menthe), ajoutez de l'eau tiède (autant que possible mixeur).
Puis battre jusqu'à consistance lisse à haute vitesse pendant environ une minute et le cocktail aromatique à la menthe est prêt. On boit ce cocktail par petites gorgées lorsque l'envie se fait sentir (plus souvent le soir).
Passez une bonne journée, mes amis! Chaleur sincère à nous tous.
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Il existe des contre-indications. La menthe n'est pas pour tout le monde.