Très savoureux et juteux avec un gâteau spectaculaire farcie au poulet, fromage et champignons.
Une telle tarte à la viande peut être une vraie décoration de la table de fête.
gâteau de fête et incroyablement belle « Tournesol » avec de la viande et du fromage
Ingrédients pour la pâte:
350-400 g de farine
170 ml de lait chaud
1 tsp sel (pas de diapositives)
1 tsp sucre
1 oeuf
50 g de beurre fondu
7 g de levure sèche
Ingrédients pour la garniture:
200 g de poulet
100 g de champignons
1 oignon moyen
sel - au goût
poivre noir - au goût
100 g de fromage
Ingrédients pour la décoration:
1 jaune d'oeuf (pour la lubrification
tarte)
10 g de pavot
préparation:
1. Mélanger séparément les ingrédients secs (levure, sel, sucre, farine) et séparer le liquide (oeufs, beurre, lait).
Incorporer graduellement la farine, pétrir la pâte molle et souple.
Laisser la pâte reposer pendant 1-1,5 heures.
2. Poulet, champignons et oignons en petits cubes. Sauté tous les ingrédients séparément, puis combiner.
grille de fromage.
3. L'ail ajouter de la farce hachée, le sel et le poivre au goût, un peu de fromage (environ 20 grammes). Bien mélanger.
4. La pâte est divisée en 2 parties et rouleau 2 cercle de diamètre 26 à 28 cm.
5. Le premier tour de fromage d'essai saupoudré avant d'atteindre 1 cm du bord.
6. Au centre mis la glissière de remplissage. Couvrez le dessus de la deuxième feuille de pâte. Sceller les bords de la pâte. Appuyez sur la pâte autour de la farce.
7. Faire des coupes à une distance de 3-4 cm, avant d'atteindre les montagnes russes rempli.
8. Chaque tour pétale résultant zaschipnuv vers le haut lobe inférieur et latéral. Un haut un peu la propagation.
9. Graisser la tarte jaune, et saupoudrez à mi-chemin avec des graines de pavot.
10. Cuire au four pendant 20-25 minutes à 190 degrés jusqu'à ce que doré.
Bon appétit!
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Vous n'est pas difficile, mais je suis heureux :)))
Merci d'avoir lu jusqu'à la fin!