Bonjour les amis! Tout le monde connaît les gâteaux au fromage classiques. Mais aujourd'hui, je vous propose de vous éloigner un peu de la version classique et de faire des cheesecakes au four fourrés à l'abricot, qui se révèlent plus tendres et plus intéressants en goût.
Recette vidéo 👇
Gâteaux au fromage délicats au four
- Assaisonnez les œufs avec du sel et ajoutez une cuillère à soupe de sucre.
- Secouez tout ensemble.
- Ajouter la vanille ou le sucre vanillé.
- Mettez du fromage cottage ici et pétrissez bien.
- Ajoutez de la farine ou de la semoule au caillé à votre goût et mélangez bien le tout.
Couvrir une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et allumer le four à 190 ° C.
- Préparez des fruits ou des baies.
La décongélation n'est pas nécessaire lors de l'utilisation de baies congelées.
- Saupoudrez la table de farine et faites un garrot avec la masse de caillé.
- Divisez le harnais en le nombre souhaité de pièces.
- Faites rouler une balle de chaque pièce.
- Faites une dépression dans la boule et placez-y les fruits.
- Emballez le cheesecake en laissant un petit trou.
- Mettez sur une plaque à pâtisserie.
Envoyer au four pendant 25 minutes.
- Si vous le souhaitez, les gâteaux au fromage prêts à l'emploi peuvent être saupoudrés de sucre en poudre ou de sucre au caramel, vous pouvez les étaler avec du miel après la cuisson.
- Les cheesecakes sont prêts!
Ingrédients:
300 g de fromage cottage
1 oeuf
1 cuillère à soupe Sahara
1 cuillère à café sucre vanillé
40-50 g de farine (amidon, farine de riz, semoule)
baies ou fruits
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Je vous souhaite bon appétit et que Dieu vous bénisse!