Porc aux champignons

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Je vous offre une recette de porc aux cèpes. Ce plat peut être servi comme d'habitude dans la semaine et les jours fériés. Il va certainement décorer la table et ravira à ses clients un goût unique, ce qui donne un roi doux de porc de champignons - bolets. En tant que plat de porc aux cèpes parfaits pommes de terre, le riz, les pâtes, les légumes.

Recette de porc aux champignons

ingrédients:

Le porc 500 grammes (filet),
champignons blancs 400 grammes,
Oignons 2 pièces,
Fromage 100 grammes
gousses d'ail 2-3,
Les herbes au goût (pour la décoration)
Sel au goût,
Poivre au goût

préparation:

1. L'ail est passé à travers la presse.

2. Couper les tranches de porc, repousser légèrement.

3. Frottez les tranches d'ail haché de la viande, le sel, le poivre. Ensuite, faire frire légèrement la viande dans l'huile végétale.

4. Ensuite, hacher finement l'oignon.

5. Faire frire dans une poêle.

6. Pré-cuit coupé bolets en tant que petits morceaux.

7. Puis les ajouter aux oignons et les faire frire jusqu'à cuisson.

8. Pendant ce temps, frotter le fromage.

9. Antenne cuisson à la graisse et à la propagation dans celui-ci des couches d'ingrédients: 1) 2 de porc), les champignons et les oignons 3) du fromage râpé.

Nous avons mis la forme dans le plat allant au four et cuire au four à 180 degrés jusqu'à ce que la viande cuite.

10. Le plat fini est servi avec des légumes et des légumes.

Bon appétit!

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