recette simple rondelles d'oignon pot de hareng de sel aromatique, des tranches de citron et l'huile de tournesol.
hareng de recettes avec l'oignon, citron et le beurre
ingrédients:
hareng - 1 kg
Oignons - 3 pcs.
Citron - 1 pc.
feuille de laurier - 2 pcs.
poivre - 3-5 pcs.
huile végétale - 1 tasse
préparation:
hareng salé lavé et séché avec des serviettes en papier. Avec un couteau bien aiguisé couper l'abdomen, tenir compte des entrailles et lavage. Mettez le hareng préparé à bord.
Coupez la tête, se tournent le dos et faire une coupe assez profonde dans le dos. Retirer la nageoire dorsale.
Renversement la carcasse, la pièce encastrée chair couteau Mezhuyev et de la peau, enlever la peau facilement. Répétez de l'autre côté.
Insérez le couteau entre la chair et l'os large, légèrement détaché de l'os et coupée à la base de la queue. Nous faisons la même chose avec l'autre moitié.
Filets de moitiés Prêt Nettoyez vos mains ou une paire de pinces d'os visibles et filets prêts.
filets de hareng préparés coupés en petits morceaux, l'oignon - anneaux, des tranches de citron.
Dans le fond d'un oignon propagation pot de quart et les feuilles de laurier.
Ajouter le hareng.
Répéter les couches dans cette séquence 3 fois de plus, l'ajout d'huile et en ajoutant entre les pois couches de poivre. Un pot de hareng près et l'envoyer dans le réfrigérateur pendant 23-24 heures.
Filet de hareng aromatique servi avec des pommes de terre bouillies et du pain frais.
Bon appétit!
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Merci pour les Huskies etadhésion!
Tous les meilleurs!