Dans l'article d'aujourd'hui, je vais vous dire comment j'ai fait les bons cheeseburgers à la maison et Je vais partager quelques astuces de cuisine ce plat. Bien sûr, il n'y a pas de recette exacte pour les cheeseburgers classiques, mais il y a des choses qui ne peuvent pas être remplacées, sinon ce ne sera certainement pas le bon cheeseburger. Commençons!
1. Pour les cheeseburgers classiques, nous avons besoin du boeuf (les autres types de viande ne fonctionneront pas). Nous formons des côtelettes en ajoutant seulement du sel et du poivre. Lors de la mise en forme de la viande, nous utilisons quelques astuces. En premier, la côtelette doit être légèrement plus grande que le rouleau de diamètre, afin qu'ils aient la même taille après la friture. Deuxièmement, avant de former des côtelettes, la viande hachée doit être conservée au congélateur pendant au moins 30 minutes. Faites défiler la photo vers la droite.
2. Les escalopes à frire devraient être aucune huile ajoutée à feu vif.4 minutes d'un côté et 3 minutes de l'autre. Lors de la friture, nous utilisons également une astuce - lorsque les côtelettes sont retournées, mettez du fromage dessus. Le fromage est préférable de prendre des carrés transformés avec le goût de "cheeseburger". Vous devez également faire légèrement frire les rouleaux avec l'intérieur au beurre.
3. Il ne suffit pas de faire cuire une escalope, il faut aussi assembler correctement le hamburger. La meilleure option serait: un rouleau, du ketchup, une escalope avec du fromage, des oignons (de préférence rouges, quelques rondelles), de la sauce (1 part de moutarde, 2 parts de mayonnaise), des concombres marinés (3 cercles), de la tomate (1 cercle), de la laitue et un rouleau. Le cheeseburger classique incroyablement savoureux et juteux est prêt! N'oubliez pas de l'aimer. Tout est montré en détail sur la photo, faites défiler vers la droite.