Ce plat est cuit très rapidement et facilement. Si les clients viennent bientôt, et je veux les nourrir non seulement délicieux, mais aussi belle - cette recette est juste un cadeau du ciel pour vous.
Recette fettucine au saumon en sauce à la crème
ingrédients:
● Fettuccine - 250g.
● Saumon (truite, saumon, saumon kéta, le thon) - 150 c.
pièce 1 - ● tomate.
● Crème (pas moins de 20% de matière grasse) - 150 ml.
● Oignons (1/2) - pièce.
● -2 gousses d'ail
● fromage - au goût
● au goût salée
● poivre - au goût
● thym (frais de préférence) - au goût
● Huile d'olive - 1-2 cuillères à soupe
préparation:
1. Saumon ou une coupe de saumon de poisson rouge dans la famille des cubes.
2. Tomate pelée et coupée en petits morceaux. Retirer les graines et liquides.
3. Hacher finement l'oignon, l'ail passé à travers la presse
4. La casserole, versez l'huile d'olive, jeter les oignons et l'ail. Faire revenir 1 minute.
5. Ajout de saumon et de la tomate, le sel, le poivre, le thym. Cuisson 4-5 minutes.
6. Verser la crème, mélanger délicatement, cuire pendant 3-4 minutes.
En option, vous pouvez ajouter un peu de parmesan.
7. Faire bouillir jusqu'à ce que la moitié fettuchinini, le statut « Al dente » et égouttés. Ne pas rincer!
8. Ajoutez ensuite le fettucine prêt, bien mélanger et éteindre le feu.
9. Faites passer le plat fini sur des plaques, haut pour ajouter un peu plus parmesan.
Bon appétit!
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Merci pour les Huskies etadhésion!
Tous les meilleurs!