Aujourd'hui, j'ai cuisiné des pommes de terre farcies et envoyé des photos à mes amis. Après les éloges, chacun d'eux a écrit qu'il n'y avait ni temps ni énergie pour cuisiner une telle beauté. Amis, croyez-moi, le genre de plat est cent fois plus frais que le travail et le temps passé à cuisiner.
Pour préparer des bateaux de pommes de terre, j'avais besoin de:
- Pommes de terre - 2 gros tubercules
- Viande hachée - 200 gr.
- Poivron rouge doux - 0,5 pcs. optionnel
- Aubergine - 0,5 pcs. optionnel
- Bacon - quelques morceaux
- Fromage 100 gr.
On fait bouillir les pommes de terre dans leur uniforme,
et à ce moment, nous faisons frire la viande hachée dans une poêle, après 5 minutes, ajoutez-y du bacon finement haché. Nous faisons frire ensemble pendant 7 à 8 minutes supplémentaires.
Coupez le poivron et l'aubergine en petits dés.
Faites frire les légumes dans une poêle.
Dans un bol, mélanger la viande hachée et les légumes frits.
Les pommes de terre sont déjà cuites. Coupez les pommes de terre dans le sens de la longueur et déposez-les au milieu. Vous aurez de beaux bateaux de pommes de terre.
Mélangez les pommes de terre avec la garniture.
Râpe le fromage. Ajoutez-en à la garniture terminée.
Remplissez les bateaux avec le mélange / garniture obtenu et saupoudrez du reste du fromage sur le dessus.
Mettez dans un four préchauffé à 200-230 degrés pendant 5-7 minutes jusqu'à ce que le fromage fonde et acquière une belle couleur dorée!
C'est tout! Beauté et gourmandise!) J'espère que votre famille appréciera ce travail «laborieux»! Bon appétit à tous !!!