Aujourd'hui, nous allons parler de la façon de préparer la salade « niçoise ».
Salade « niçoise » - c'est la fameuse recette de la ville française de Nice, des légumes, des œufs durs, le thon et l'huile d'olive vinaigrette.
Au départ, salade « niçoise » était une cuisine provençale classique.
Au fil du temps, la recette est allé au-delà de la France, elle a subi de nombreux changements, et en fait tous les chefs qu'il prépare à leur manière en ajoutant certains ingrédients.
L'un des choix de salade plus.
recette Salade « niçoise » avec les conserves de thon et les haricots
préparation:
Préparer tous les ingrédients. Le nombre de produits indiqués en une seule portion.
Recharge mélangés dans un mélangeur moutarde ou de mortier, l'huile, le vinaigre, l'ail et le persil.
haricots verts, faire bouillir 3 minutes.
Vider l'eau, refroidir puis couper en petits morceaux.
Faites cuire les œufs de caille durs.
Couper les œufs refroidis et pelés en deux.
laitue lavage, serviette en papier et de briser les grandes mains.
Cerise tomates coupées en deux ou en 4 parties.
Graisser le fond de la sauce plat.
Partager cercle de laitue.
Ajouter les tomates, des morceaux de thon, les œufs et les haricots verts sur le dessus.
Arrosez avec la vinaigrette.
Tout! Salade « niçoise » est prêt!
A la demande de la laitue peut ajouter des olives ou des olives.
Bon appétit!
Comme ça?
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