Win-win Hot Flies "With a Hourra", Cuire immédiatement plus pour qu'il ne reste plus pour l'additif. La viande est tendre et la sauce est si savoureuse que vous voulez toujours plus d'additifs. Je prépare souvent ce plat pour le dîner, car il est préparé simplement et rapidement, il s'avère satisfaisant et savoureux.
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Recette:
Filet de viande -700g.
Sel -1 / 2 c.
Mélange de poivre au goût
Remplir:
Crème sure -200ml.
Eau -200ml.
Sel au goût
Mélange de poivre au goût
Farine -1 cuillère à café
Ail -3-4 dents
Verts au goût
MÉTHODE DE CUISSON
Coupez le filet de viande de porc de 700 grammes en morceaux, à peu près comme des côtelettes.
Nous battons la viande des deux côtés, du sel, environ une demi-cuillère à café, ajoutons des épices au goût, j'ai un mélange de poivrons, maintenant nous roulons les morceaux de viande dans la farine. Prenez une poêle et versez de l'huile végétale dans la poêle, mettez la viande et faites-la frire à feu vif jusqu'à ce qu'elle soit dorée des deux côtés.
Nous continuons donc avec toute la viande.
Préparons le remplissage. Mettez 200 grammes de crème sure dans un bol, ajoutez un peu de sel, un mélange de poivrons, 1 c. farine et verser 200 ml d'eau bouillante, mélanger.
Nous mettons la viande préparée dans une poêle propre, je prends Wok. Mettez la viande et versez la sauce. Fermer le couvercle et cuire à feu doux pendant 10 à 15 minutes.
Hachez l'ail 3-4 gousses, hachez finement les feuilles d'aneth. Ajouter l'ail et les herbes à la viande 2 minutes avant la cuisson.
Nous retirons du feu. La viande est savoureuse, douce et tendre, la sauce est aromatique. Il fait tellement chaud avec n'importe quel plat d'accompagnement.
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Vous pouvez voir les détails et les détails de cuisson dans ma courte vidéo ci-dessous.