plat inhabituel, non? Intéressant et beau. Il tombera exactement à la tête de la table d'une fête du Nouvel An et donner une ambiance fabuleuse.
ingrédients:
poulet haché - 300 g;
pain blanc - un pain de 1;
Lait - 50 ml;
Oignons - 1 pc;.
ail (si désiré) - 1 clou de girofle;
pâte feuilletée (du magasin) - 400 g;
sel, poivre noir moulu - au goût;
oeuf de poule (pour la lubrification) - 1 pc;.
farine / s - 100 g;.
aneth - 2-3 longues branches.
préparation:
Émietter le pain en petits morceaux et trempés dans le lait tiède 20 minutes.
Pincez et mélanger avec de la viande hachée.
oignon pelé frotté sur une râpe moyenne, le sel, le poivre et ajouter au pain et la masse de viande.
Que faites-vous à l'ail, si vous voulez ajouter du piquant au plat.
Et dans la farce.
Pétrir.
Former des galettes de la viande hachée.
Ils devraient obtenir 6-8 pièces.
Si les bâtonnets de mélange aux mains, il peut être de la farine priporoshit ou humecter avec de l'huile de tournesol.
Pour décongeler la pâte et rouler.
Couper en carrés de 10-12 cm de long, formé un peu plus que les côtelettes.
Mettez chaque boulette dans la pâte.
bord Zaschipyvaem comme formant des galettes et tourner vers le bas de la couture.
Battre les œufs avec un peu de sel et de l'huile de la pâte au produit obtenu était rougeaud et belle.
Les petits ciseaux font une incision dans la pâte, formant un cône en flocons.
La chose principale est d'essayer de ne pas les avoir en profondeur, le remplissage commence à poindre.
Préchauffer le four à 180-200 degrés.
A été recouverte de papier parchemin cuisson, la graisse avec un peu d'huile et de diffuser nos « bosses ».
Cuire Ware 20-30 minutes selon la puissance du four.
Sur la propagation de l'aneth plat de fête, faire un arbre brindille impromptue, décorer avec des cônes prêts.
Pour créer l'illusion, comme un chute de neige plat, saupoudrer une petite quantité de farine de produit fini.
La chose principale est de ne pas exagérer avec de la farine, afin de ne pas gâcher le goût.
C'est la beauté et vkusnota!
Bon appétit!
Et des vacances réussies!
Comme ça?
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Vous n'est pas difficile, mais je suis heureux :)))