Maintenant, lorsque le dangereux coronavirus du virus de la grippe se promène, afin de me protéger d'une manière ou d'une autre, j'essaie d'inclure chaque jour plus d'ail frais dans notre alimentation. Je fais des salades à l'ail, par exemple, c'est une salade rapide et savoureuse.
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Recette:
Pour la salade de carottes à l'ail:
Carottes -1pc.
Concombre -1pc.
Ail -1-2 dents.
Vinaigre de cidre de pomme -1 cuillère à soupe
Sucre -1 / 2 cuillère à café
Sel -1/4 cuillère à café
Sauce soja -1 cuillère à soupe
Huile végétale -2 cuillères à soupe
MÉTHODE DE CUISSON
Râpez les carottes et le concombre frais pour les carottes coréennes ou coupez-les en lanières avec un couteau. Hachez finement quelques gousses d'ail et ajoutez-les aux carottes et au concombre.
Préparez une vinaigrette, ¼ c. sel, ½ c. sucre, 1 cuillère à soupe. vinaigre de cidre de pomme, 1 c. sauce soja, 2 c. huile végétale et assaisonner la salade, mélanger, la salade est prête.
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Vous pouvez voir les détails et les détails de la cuisine dans ma courte vidéo ci-dessous à 3:44 minutes: