Récemment, je suis allé acheter des accessoires pour le tournage et je suis tombé sur des produits intéressants dans le magasin. J'ai rencontré du fromage de pomme sur l'étagère avec des produits pour les travailleurs de l'alimentation saine. Je ne pouvais même pas imaginer que dans notre pays, quelqu'un le vende.
Au fait, il y a un an, je faisais du fromage aux pommes à la maison. Je laisserai un lien vers la recette à la fin de l'article.
J'ai acheté un pack pour un essai. Voyons à quoi ressemble ce fromage.
À en juger par les étiquettes sur l'emballage, le fromage est fabriqué à Vologda. En outre, le fabricant a indiqué que le produit contenant de la stévia signifie, très probablement, sans sucre. Et aussi pour une raison quelconque ajouté l'inscription "Premium". À mon avis, l'emballage est le plus courant, sans aucune touche premium.
J'ai acheté ce fromage dans le magasin «Your House», et il m'a coûté 280 roubles pour 300 grammes. Ou 933 roubles par kilogramme. C'est la première fois que je vois un tel fromage en vente, mais il s'est avéré que l'Internet regorge de magasins où vous pouvez l'acheter.
Sur Yandex. Le marché a trouvé de nombreuses offres. J'ai aussi appris qu'il existe de nombreux goûts différents. Parcourez le widget pour en savoir plus, et pour l'instant je vais vous dire quelle est la composition de ce fromage premium.
Lorsque j'ai préparé ce fromage, je n'ai utilisé que 2 ingrédients - des pommes et du sucre. La composition de ce fromage est un peu plus longue, mais très, très bonne. Il n'y a pas de sucre du tout, la stévia agit comme un édulcorant, ainsi que des morceaux de poire. Certes, en plus de tout, la cire est indiquée dans la composition. Je sais à quoi ça sert, mais il vaut mieux ouvrir la boîte et voir.
J'ai trouvé quelque chose de vert à l'intérieur du paquet. Mais quand je l'ai pris en main, je me suis rendu compte que le fabricant avait décidé de rendre le fromage aux pommes aussi similaire que possible au fromage ordinaire. Il se présente sous la forme d'une petite tête de fromage. Et pour garder le produit plus longtemps, il était recouvert de cire. Il est temps de s'ouvrir et de voir ce qu'il y a à l'intérieur.
Ce fromage aux pommes est une compote de pommes très bouillie. La masse est dense, mais légèrement visqueuse, collante et plutôt molle. Mon fromage s'est avéré plus dense et ne collait presque pas à mes mains. Je me demande quel est le goût de ce fromage Vologda.
J'avais déjà essayé le fromage aux pommes et je savais à quoi m'attendre. Le fromage a bon goût. Il y a un goût de stevia, mais pas beaucoup. Comme la masse est visqueuse, le fromage colle de manière désagréable aux dents et au palais. Il est temps de faire le point.
J'ai aimé ce fromage aux pommes. Certes, en raison du manque de sucre, il a une texture visqueuse, mais le goût est toujours incroyable. Il m'est difficile de dire si c'est cher ou bon marché, car je n'ai simplement rien à comparer, mais je ne me soucie pas de l'argent dépensé.
Connaissiez-vous l'existence du fromage aux pommes?
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