Pommes de terre comme c'est délicieux! Le secret est de trancher! L'un des meilleurs plats de pommes de terre que vous pouvez cuisiner au four. Goût crémeux et délicat inhabituel et apparence de tarte feuilletée, le tout grâce au tranchage. Les ingrédients sont les plus courants.
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Recette:
Pommes de terre -1 kg.
Beurre -100gr.
Champignons champignon -300gr.,
Oignon -1pc.
Sel -1 cuillère à café
Poivre noir - au goût
Assaisonnement pour pommes de terre -1 c.
MÉTHODE DE CUISSON
Nous épluchons les pommes de terre, le poids des pommes de terre épluchées est de 1 kg et coupons avec un éplucheur de légumes, donc en tranches aussi fines, quand il est déjà difficile de tenir les pommes de terre, nous coupons finement avec un couteau.
Maintenant, assurez-vous de bien rincer avec les pommes de terre et laissez l'eau s'écouler. Coupez l'oignon en cubes, coupez les champignons frais en tranches.
Mettez les pommes de terre dans un bol, ajoutez une cuillère à café incomplète, sel, oignon, poivre noir et ajoutez 1 cuillère à café d'assaisonnement aux pommes de terre. Mélangez bien le tout. Faire fondre le beurre 100 gr.
Nous prenons une plaque à pâtisserie appropriée et graissons avec du beurre. Mettez la moitié des pommes de terre et répartissez, mettez maintenant la moitié des champignons, nivelez et mettez l'autre moitié des pommes de terre et des champignons.
Maintenant, enduisez le dessus de beurre et versez le reste dans les pommes de terre.
Couvrir de papier d'aluminium et mettre dans un four préchauffé, cuire à 200 degrés pendant 30 minutes, retirer maintenant le papier d'aluminium, réduire la température à 180 et cuire encore 30 minutes, jusqu'à tendreté.
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Vous pouvez voir les détails et les détails de cuisson dans ma courte vidéo ci-dessous.