Bientôt les grandes vacances du Nouvel An, et le poulet cuit au four sur la table - le plat principal pour beaucoup de Russes. Que dois-je acheter apprendre de l'expertise.
Poulet - la viande la plus accessible pour la majorité des gens. Il est facilement et rapidement préparés, peu coûteux et a toujours proposé.
Plats avec du poulet et une variété de copieux, en plus d'un régime que le porc ou l'agneau.
Ils sont aussi populaires car il est une variété d'options pour leur préparation. Quel est le seul poulet ou marinées et farcies, arrosées ou trempé, frit, cuit ou cuit. Chaque secrets de famille.
poulet cuit au four - il est certainement une riche décoration pour une table de fête, à la préparation et la cuisson nécessite une approche particulière.
Par conséquent, la veille du Nouvel An, il est tout à fait un produit populaire parmi les acheteurs.
Mais ce qui est là dans la viande de volaille dans les magasins: les antibiotiques, les hormones, les pesticides et autres produits chimiques. Comment trouver une qualité de carcasse sûre et savoureux?
Experts « Roskontrolya » vérifiés poulet plusieurs marques bien connues et les marques pour le respect de la sécurité et les paramètres microbiologiques.
Le résultat - trois gagnants.
carcasse de poulets de chair « La première fraîcheur »
Carcasse de poulets de chair « La première fraîcheur » répond aux exigences de sécurité et a de bonnes qualités organoleptiques.
Viande fraîche, pas inektsirovaniya signe.
Les hormones et les antibiotiques ne sont pas détectés.
Le produit est conforme aux normes de l'État.
Inconvénients: non révélé.
carcasse de poulets de chair « Petrouchka »
Carcasse d'un poulet de chair « Petrouchka » par la performance éprouvée répond à toutes les exigences de sécurité.
Les résidus de médicaments vétérinaires ne sont pas trouvés.
Le poulet est sûr et recommandé à l'achat.
Inconvénients: non identifiés.
Carcasse d'un poulet de chair « Petelinka »
Poulet Broiler Carcasse « Petelinka » indicateurs de qualité organoleptiques et physico-chimiques correspond à la fraîcheur des normes indiquées et les critères existants.
Le produit est sûr.
Inconvénients: résidus trouvés de l'enrofloxacine antimicrobien vétérinaire, ne dépassant pas la valeur maximale admissible.
Blacklist
carcasse de poulets de chair « Mosselprom » - ne correspond pas à la norme de qualité organoleptique, il a une faible odeur étrangère
et des signes histologiques d'une possible defrostirovaniya.
carcasse de poulets de chair "Chicken Kingdom" - dans la structure de muscle a montré des signes de solutions de traitement de la viande contenant des sels d'acides alimentaires organiques et inorganiques, ce qui facilite le gonflement des fibres musculaires.
Également enregistré la présence de quantités résiduelles d'agents antimicrobiens en une quantité, arrête la croissance des bactéries.
carcasse de poulets de chair « Latif Halal » - la même infraction que le poulet ci-dessus, sous le nom de marque "Chicken Kingdom".
carcasse de poulets de chair « Kudashka » aliments pour bébés - caractéristiques organoleptiques et physico-chimiques de l'échantillon avaient la fraîcheur des signes clairs de mauvaise qualité (viande rassis).
conclusions:
Acheter ces produits ou non - reste à la seule discrétion de l'acheteur.
Tous les détails sur la vérification Vous pouvez en savoir plus sur le site avec des spécialistes de la recherche.
Le matériau a été préparé selon l'étude « Roskontrolya ».
Source:"Roskontrol"
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Vous n'est pas difficile, mais je suis heureux :)))
Merci d'avoir lu jusqu'à la fin!