Bonjour, chers lecteurs de la chaîne "Cooking with Natalia Kalnina"! Je salue mes invités habituels, ainsi que tous ceux qui sont venus me voir pour la première fois!
Aujourd'hui, je veux partager une recette de rouleau aux pommes. Il a conquis et m'a ravi par sa simplicité et son bon goût la première fois, je suis sûr que vous l'aimerez aussi.
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Recette:
Pommes -5-6 pcs
lait condensé -1 boîte (380gr)
Oeufs -2 pièces
Sel -1 / 3 c.
Soda - 1/2 c. À thé (rembourser)
Farine -150gr
MÉTHODE DE CUISSON
Épluchez et râpez les pommes 5-6 pcs. Nous prenons une plaque de cuisson standard du four, ma taille est de 30 cm sur 40 cm, mettons les pommes et distribuons. Nous mettons au four pendant 5-6 minutes dans un four préchauffé. Pendant ce temps, nous préparerons la pâte.
Mettez le lait concentré dans un bol,
J'ai du lait concentré fait maison, vous pouvez voir comment je prépare du lait concentré dans ma vidéo ci-dessous.
(Pour que le lait concentré ne soit pas brun, je n'ajoute pas de soda, mais il faut ensuite être sûr de la fraîcheur du lait, il doit être frais)
Cassez 2 œufs, ajoutez un peu de sel, mélangez au fouet. Maintenant, ajoutez la farine 150 grammes et mélangez. Ajouter 1/2 c. soda, éteignez-le avec du jus de citron.
Nous mixons. Il a fallu 7 minutes pour sortir les pommes du four et verser la pâte sur les pommes. Nous distribuons uniformément.
Remettez au four et faites cuire à 180 degrés pendant 15 minutes, ou utilisez votre four pour vous guider.
Nous retirons le papier sulfurisé et enroulons immédiatement le rouleau, laissez-le refroidir. Maintenant, nous coupons le rouleau refroidi et servons avec du thé. Simple et délicieux.
Si vous avez aimé la recette, mettez-la sur la classe, partagez-la sur les réseaux sociaux ou écrivez un commentaire. Vos commentaires sont la meilleure récompense pour moi 😘 😘 😘
Vous pouvez voir les détails et les détails de la cuisine dans ma courte vidéo ci-dessous: