Bonjour, chers lecteurs de la chaîne "Cooking with Natalia Kalinina"! Je salue mes invités habituels, ainsi que tous ceux qui sont venus me voir pour la première fois!
Aujourd'hui, je souhaite partager une recette de l'omelette parfaite qui ne s'installe jamais. Vous voulez toujours que l'omelette soit parfaite, mais tout le monde ne réussit pas toujours. Je vous assure, de cette façon tout le monde fait une omelette, la première fois, magnifique, très savoureuse, appétissante et ne se pose pas. Voir par vous-même.
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Recette:
Oeufs - 4 pcs.
Sel -1 / 3 c.
Lait -200ml.
Beurre -30g.
MÉTHODE DE CUISSON
Cassez 4 œufs dans un bol, ajoutez une pincée de sel, versez 200 ml de lait. Battez avec un fouet, vous pouvez utiliser l'habituel. Vous n'avez pas besoin de battre fortement, il vous suffit de combiner le jaune avec la protéine et l'œuf.
Nous prenons un récipient, vous pouvez utiliser une assiette ordinaire. Versez les œufs avec du lait. Ajoutez ensuite du beurre environ 30 grammes.
Nous prenons une casserole appropriée, y versons de l'eau au fond, mettons un bol. Nous fermons le couvercle et mettons le feu. Nous cuisinons jusqu'à tendreté, à partir du moment de l'ébullition pendant 15 minutes.
Nous sortons le bol avec l'omelette. Nous longeons le bord avec une spatule en silicone et transférons sur une assiette. Couper en portions et servir. C'est ainsi que cela s'avère beau et appétissant dans le contexte. Il a un goût inhabituel, tellement crémeux. Je recommande la cuisine, car c'est très simple.
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Vous pouvez voir les détails et les détails de la cuisine dans ma courte vidéo ci-dessous: