Un moyen facile de peler et de couper rapidement un avocat. Je vous montre comment le faire correctement.
Il semblerait, qu'est-ce qui est difficile à peler correctement un avocat? Il est déjà vendu presque partout. Vous pouvez acheter ce fruit exotique même à Pyaterochka ou Dixie. Mais il s'est avéré que beaucoup ne savent pas comment le couper correctement.
Mais qu'est-ce qu'il y a à nettoyer, tout le monde ne sait pas comment l'utiliser correctement. C'est la première fois que je me trompe d'avocat. Pendant la perestroïka, ma grand-mère a décidé de me chouchouter et m'a emmenée dans un magasin où des fruits importés étaient vendus.
La vendeuse lui a conseillé d'acheter un avocat. Ma grand-mère l'a vu pour la première fois et, essuyant simplement le fruit avec un chiffon, m'a donné un essai. J'ai pris une bouchée de l'avocat avec la peau et l'ai recraché sans mâcher. C'était insipide.
Maintenant, je me souviens de cette histoire en riant, mais après cet incident, je n'ai pas pu manger pendant longtemps et même regarder l'avocat.
Pour que de telles histoires ne vous arrivent pas, je partage ma manière d'éplucher un avocat.Comment peler correctement un avocat
Tout d'abord, j'ai coupé l'avocat dans le sens de la longueur autour de la graine.
D'un coup court, j'ai mis le couteau sur l'os.
Ensuite, je tourne le couteau dans le sens des aiguilles d'une montre (ou dans le sens opposé) et j'enlève l'os.
J'ai coupé chaque moitié de l'avocat en deux.
Avec un couteau, je fais levier sur la peau et la retire de la pulpe d'avocat.
Ensuite, le fruit peut être coupé selon vos besoins. Je coupe le plus souvent en cubes et je les envoie en salade ou en mousse au citron vert.
Connaissez-vous cette méthode d'épluchage d'un avocat?