Préparez un délicieux petit-déjeuner ou une collation pour toute la famille en seulement 10 minutes!
Je suis sûr que beaucoup de gens connaissent cette option de petit-déjeuner. J'ai une recette similaire sur le canal dans le four, mais maintenant nous allons la faire dans une poêle.
Je casse 4 œufs dans un bol.
Je verse 100 ml de lait.
Salez et ajoutez les épices: origan et poivre noir.
Mélangez bien avec un fouet.
J'ajoute du fromage Suluguni râpé sur une râpe grossière, mais n'importe quel fromage fera l'affaire.
J'ai coupé le pain pita en un mélange oeuf-lait. Il est plus pratique de couper avec des ciseaux, je fais des morceaux de forme arbitraire.
Je remue et envoie le mélange dans la casserole. J'ai préchauffé la poêle et l'ai graissée avec de l'huile végétale.
Répartissez uniformément et couvrez avec un couvercle. Faire frire à feu doux, jusqu'à ce que le dessous soit doré, puis retourner.
La façon la plus simple de retourner le gâteau est d'utiliser une assiette. Couvrir d'une assiette, la retourner et la repousser dans la casserole. J'ai remis le couvercle. Comme il est doré d'en bas, je l'enlève du feu.
Un merveilleux petit-déjeuner rapide est prêt, vous pouvez le servir à table!
Doux et délicat avec une croûte agréable. Délicieux à la fois chaud et froid.
Ingrédients:
- 4 œufs
- 100 ml de lait
- 100 gr de fromage
- sel, poivre, origan
- pain pita demi-fin