#1
Trois salades à la fois dans une présentation insolite, lumineuse et festive. Une telle assiette avec des collations décorera la table du Nouvel An! Les invités seront ravis. Recette de cuisson simple et rapide.
Ingrédients:
Salade 1 (avec hareng):
- 150 gr légèrement salé. ou fumé. hareng
- (ou maquereau fumé)
- 2 pommes de terre
- 2 oeufs
- 0,5 oignon
- 2 cuillères à soupe Mayonnaise
- un bouquet d'aneth - pour saupoudrer
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Salade 2 (Mimosa):
- 2/3 boîtes de saumon rose en conserve (ou balafre)
- 2 blancs d'œufs
- 50 gr de fromage
- 1 carotte
- 0,5 oignon
- 2 cuillères à soupe Mayonnaise
- 3-4 jaunes d'oeufs - pour saupoudrer
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Salade 3 (avec poulet et champignons)
- 150 gr de viande de poulet (bouillie)
- 150 gr de champignons (bouillis)
- 1 concombre frais
- 1 à 2 cuillères à soupe mayonnaise + 2 gousses d'ail
- 70 gr de noix - pour saupoudrer
#2
Salade inhabituelle, intéressante et belle de boules "Nouvel An". La salade s'avère très, très savoureuse! Aura fière allure sur une table de fête! :)
Ingrédients:
- 300 gr de viande hachée
- 1 petit oignon
- 15 œufs de caille
- 15 tomates cerises
- 200 gr de fromage feta
- 1-2 gousses d'ail
- verts (aneth, persil)
- 4 à 5 cuillères à soupe huile végétale
- 2 cuillères à soupe jus de citron
- sel poivre
#3
Salade incroyable pour la table de fête! Lumineux, beau, délicieux et léger. Vous l'aimerez certainement :) Essayez-le :)
Ingrédients:
- 0,5 morceau de salade chinoise
- 1 poivron
- 3 cuisses de poulet
- un bouquet de persil
- 1 cuillère à soupe Mayonnaise
- 1 cuillère à soupe Crème fraîche
- 1 cuillère à soupe sauce soja
- 1 gousse d'ail
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Rouleaux:
- 200-250 gr de fromage blanc
- 3 oeufs
- 1 gros concombre
- 1 gousse d'ail
- sel, poivre, piment fort