La salade de poulet et de tomates sera certainement appréciée par les adeptes d'une bonne nutrition et ceux qui sont pour un mode de vie sain. Il est léger, faible en calories et sain. Il est simple et agréable à cuisiner, et son aspect ravira même les gourmets les plus raffinés.
Ces salades peuvent être facilement consommées les jours d'entraînement visant à réduire la masse musculaire, et elles sont également idéales pour un régime alimentaire pour maintenir ou perdre du poids corporel.
Ingrédients:
Filet de poulet bouilli - 100 g
Concombre - 1 pc.
Tomates cerises - 4 pcs.
Oignons - 20 g
Salade de laitue - 30 g
Fromage à pâte dure - 20 g
Sel au goût
Ch.m. poivre - goût
Huile d'olive - 1 cuillère à café
Vinaigre de vin rouge - 1 cuillère à café
Préparation:
1. Préparez tous les aliments nécessaires de la liste. Le filet de poulet sans peau est le meilleur pour cette salade. Faire bouillir la viande au préalable, en la gardant sur le feu pendant 15 minutes maximum dans de l'eau légèrement salée, refroidir. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du laurier et des grains de poivre - un mélange est meilleur.
2. Lavez la laitue sous l'eau courante pour enlever le sable, séchez-la avec du papier absorbant, déchirez-la avec vos mains, posez-la sur un plat de service.
3. Coupez le filet de poulet bouilli refroidi en fines tranches, ne dépassant pas 3 millimètres d'épaisseur. Placez la viande sur une laitue avec du concombre frais tranché finement. Si vous le souhaitez, vous pouvez éplucher le légume, mais ce n'est pas nécessaire.
4. Coupez l'oignon doux de la salade blanche en rondelles et les tomates cerises en quartiers. Placez les légumes sur un plat de service.
5. Saupoudrez maintenant légèrement la salade d'huile d'olive de bonne qualité, de vinaigre de vin rouge et d'un peu de sel et de poivre. Saupoudrer de délicieux fromage à pâte dure râpé sur le dessus.
6. La salade de poulet, tomates cerises et concombres est prête.
Servir immédiatement après la cuisson, à condition que tous les ingrédients soient frais.
Prendre plaisir!
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