Si vous aimez acheter de la bière pour une utilisation future, afin de ne pas aller au magasin tout le temps, les recommandations suivantes vous aideront certainement à la conserver longtemps sans perdre en qualité.
Position verticale
C'est ainsi que les canettes de bière sont stockées. Le fait est que la levure contenue dans la composition se dépose au fond. Si la bouteille est couchée, elles seront déposées sur les murs. et ne pas mélanger une fois secoué. De plus, si du liquide entre en contact avec le bouchon pendant une longue période, cela peut altérer le goût.
Température fraîche
Pour éviter que la boisson ne devienne acide, elle doit être conservée à la bonne température. Si le récipient est conservé dans une pièce chaude, une odeur désagréable commencera à se former à l'intérieur de la bière. La meilleure option est une température d'environ +10 degrés, mais pas plus.
Pièce sombre
Il n'est pas souhaitable de conserver la boisson dans un endroit lumineux - le plus sombre sera le mieux. En conséquence, la bière acquiert un goût et une odeur désagréables. C'est pour cette raison que les réservoirs de bière sont généralement en verre foncé.
Durée de vie
Faites toujours attention à ce processus. Ainsi, il doit être conservé au plus tard 1,5 mois à compter de la date de sa préparation. Certes, la bière brune se conserve un peu plus longtemps, la bière légère - moins souvent.
Conteneurs hermétiquement fermés
Toutes les influences extérieures - eau, lumière, ce sont les ennemis de la bière. Si de l'air pénètre à l'intérieur de la boisson, son goût se détériore de sorte qu'il est très difficile de boire même une gorgée. C'est pourquoi aujourd'hui ils utilisent des bouchons en métal ou en plastique, qui ne permettent pas à l'air de pénétrer à l'intérieur. Auparavant, les conteneurs de bière étaient scellés avec des produits en liège, mais ils se desséchaient rapidement, d'où l'air commençait à circuler librement à l'intérieur.