Si, après une dure journée de travail, vous voulez un repas copieux et nutritif à base de produits simples et abordables, essayez de faire cuire du poulet cuit au four avec des pommes de terre et de la mayonnaise au four. Le plat s'avère délicieux et très calorique, alors n'oubliez pas de mettre dans l'assiette une salade de concombre croustillant, de tomate sure ou de choucroute - ils compléteront parfaitement ce plat.
Ingrédients:
Cuisse de poulet - 400 g
Pommes de terre - 4 pcs.
Oignons - 30 g
Mayonnaise - 1,5 cuillères à soupe
Sel au goût
Ch.m. poivre - goût
Préparation:
Préparez les aliments de la liste. Prenez de la mayonnaise de bonne qualité et d'un fabricant de confiance.
Peler les pommes de terre et les oignons de la pelure et de la pelure, laver à l'eau courante, sécher avec du papier absorbant.
Coupez les pommes de terre en tranches ou en lanières, selon votre préférence. Mettre dans un bol profond, ajouter un peu de mayonnaise, assaisonner de sel et de poivre, remuer. Chaque tranche de pomme de terre doit être bien enrobée de cette sauce grasse préférée.
Transférer les pommes de terre dans la mayonnaise dans un plat allant au four, saupoudrer d'oignons hachés en demi-anneaux.
Graisser également la cuisse de poulet avec de la mayonnaise de tous les côtés, du sel, du poivre, mettre sur les pommes de terre - pendant la cuisson, du jus sortira de la viande, ce qui l'aidera à cuire plus rapidement et à la rendre uniforme plus savoureux.
Préchauffez le four à 180 degrés, mettez le plat dedans pendant 40 minutes. Faites cuire à feu supérieur et inférieur. À propos, si vous le souhaitez, la peau de la cuisse de poulet peut être retirée.
Après un certain temps, retirez la forme du four, percez la tranche de pomme de terre avec un couteau, si elle est molle - le plat est prêt, sinon - remettez le récipient sur le feu pendant 10 minutes supplémentaires.
Placez le poulet et les pommes de terre au four dans la mayonnaise sur un beau plat et servez pour le déjeuner ou le dîner.
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