Le réfrigérateur peut à la fois prolonger la durée de vie des fruits et légumes achetés et la raccourcir s'ils ne sont pas stockés correctement. Par conséquent, si vous voulez vous faire plaisir avec des produits non gâtés, il est très important de suivre quelques conseils pour les conserver.
Recommandations de base pour les femmes au foyer:
1. Lors du stockage des aliments dans des tiroirs, les récipients doivent être nettoyés au moins une fois par semaine. Et il est préférable de poser le fond avec des serviettes en papier, qui absorberont l'humidité libérée par les produits.
2. Il n'est pas souhaitable de laver les légumes et les fruits avant de les mettre au réfrigérateur - il est préférable de le faire avant de manger directement des aliments.
3. Il n'est pas souhaitable de mettre les légumes-racines dans des sacs, car cela peut provoquer la formation de pourriture.
4. Il est conseillé de conserver les carottes, le chou-rave, les melons dans des boîtes en plastique.
5. Il n'est pas souhaitable de stocker des pommes avec d'autres fruits non emballés dans la même boîte - les fruits émettent du gaz éthylène, ce qui accélère la maturation d'autres produits.
6. Les contenants hermétiques aideront à prolonger la durée de conservation, car l'oxygène accélère les processus de maturation et de décomposition.
Et lors de l'achat de légumes, étudiez attentivement chaque fruit - il ne doit pas être endommagé. De plus, ne choisissez pas d'aliments qui ont été exposés au soleil même pendant une courte période. Si vous devez conserver des aliments pendant une longue période, achetez des fruits qui ne sont pas complètement mûrs, qui sont plus difficiles au toucher.