Aujourd'hui, je propose de cuisiner un plat très copieux pour le déjeuner - des pâtes de thon en conserve. Probablement, il est difficile de trouver une personne qui n'aime pas les pâtes, car il est très difficile de se refuser une assiette de spaghettis chauds frais, et même avec de la sauce!
Nous choisissons le thon dans notre propre jus, vous pouvez également l'utiliser dans l'huile, mais de cette façon le plat s'avérera beaucoup plus gras. Les tomates douces, l'ail et les oignons sont incomparables à ce poisson.
Quant aux épices, je suggère d'en utiliser un minimum ou d'ajouter à votre discrétion. Choisissez toujours des pâtes de blé dur. Eh bien, quelles sont les mêmes pâtes sans fromage, ici aussi, privilégiez un fabricant de confiance.
Ingrédients:
Spaghetti - 200 g
Thon s / s - 200 g
Tomates - 4 pcs.
Oignons bulbes - 1 pc.
Ail - 3 gousses
Huile végétale - 1 cuillère à soupe.
Fromage à pâte dure - 50 g
Sel, poivre - au goût
Sauce tomate - 1 cuillère à soupe
Processus de cuisson:
1. Préparez tous les aliments nécessaires selon la liste.
2. Mettez une casserole d'eau claire sur la cuisinière, portez à ébullition, puis assaisonnez de sel. Trempez les spaghettis dans l'eau, portez à nouveau à ébullition et faites cuire selon les instructions sur l'emballage. Après un moment, égouttez le liquide, laissez la pâte de côté pour l'instant.
3. Épluchez un gros oignon, rincez et séchez. Coupez l'oignon en petits cubes.
4. Lavez et séchez les tomates, découpez l'endroit où pousse la tige. Coupez-les en petits cubes. Démontez l'ail en gousses, pelez et rincez. Hachez finement et finement.
5. Faites chauffer une cuillerée d'huile végétale dans une poêle. Transférer les tomates, les oignons et l'ail dans un récipient. Faites frire pendant 3-4 minutes, en remuant de temps en temps.
6. Débouchez un pot de thon, transférez-le avec le jus dans un bol, écrasez à la fourchette.
7. Transférer le poisson sur les légumes dans la poêle.
8. Ajoutez ensuite une cuillerée de sauce tomate. Ensuite, ajoutez du sel et du poivre dans la casserole, mélangez. Laisser mijoter la sauce pendant 5 à 7 minutes à feu doux.
9. Transférer les spaghettis dans une assiette, ajouter la sauce, saupoudrer de petits éclats de fromage à pâte dure sur le dessus.
Vous pouvez servir des pâtes à table avec des légumes frais ou des herbes.
Bon appétit!
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