Des légumes frais, du jambon tendre et du fromage feront un délicieux mélange de texture, de couleur et d'arôme différents - ce la salade n'a pas besoin d'être ajoutée, remplace le déjeuner, sature, dynamise le corps et ne laisse aucune sensation gravité.
Ingrédients:
Jambon - 50 g
Fromage à pâte dure - 50 g
Tomates cerises - 5 pcs.
Concombre - 1 pc.
Poivron doux - 0,5 pcs.
Oignons - 0,5 pcs.
Salade Lollo Bionda - 50 g
Verts - 20 g
Huile végétale - 1 cuillère à soupe. l.
Vinaigre de vin - 1 cuillère à café l.
Sel, poivre noir - au goût
Recette étape par étape:
Étape 1 - Pour faire une salade de jambon, tomates et fromage à la maison, emportez les aliments de la liste. Pour la vinaigrette, je propose de faire avec de l'huile maigre (vous pouvez utiliser de l'olive), du tonique au vinaigre naturel et des sels de base au piment fort. Ajoutez de la moutarde, des gousses d'ail émincées, des feuilles de thym épicées ou toute autre végétation expressive si vous le souhaitez. Il est facile d'expérimenter la sauce à vinaigrette et de trouver de nouvelles nuances gastronomiques - les salades sans mayonnaise se distinguent par leur fraîcheur et leur goût naturel.
Étape 2 - Nous pré-lavons tous les légumes, herbes, feuilles de laitue, séchons, puis procédons au tranchage. Et ici, n'hésitez pas à prendre l'initiative: la méthode de hachage change également même une simple salade. Tout d'abord, hachez l'oignon pelé (pour une netteté et une piquant appétissants), le poivron (assurez-vous d'enlever les graines et les cloisons internes) et le concombre.
Étape 3 - Coupez d'abord le jambon en tranches de la même épaisseur, puis - en barres transversales, coupées en dés. Ne hachez pas, des morceaux de viande savoureuse et tendre doivent être clairement ressentis dans notre plat. Pour une collation délicate, choisissez du jambon, de la viande froide bouillie ou cuite au four et de la volaille. Les viandes fumées ont un arôme plus fort qui, rappelons-le, ne sont pas incluses dans la catégorie des produits sains.
Étape 4 - Coupez le fromage à pâte dure en petits cubes et mettez-le dans un bol. Coupez les tomates miniatures propres en quartiers et envoyez-les ensuite.
Étape 5 - Déchirez les feuilles de laitue et de persil avec nos mains. Salez, poivrez, versez du vinaigre de vin léger (foncé, mais il peut colorer la salade) et de l'huile végétale, mélangez et apportez immédiatement à table.
Servir la salade multi-ingrédients avec du jambon, des tomates et du fromage immédiatement après la vinaigrette.
Bon appétit!
J'aime et s'abonner à la chaîne est le meilleur merci pour nous :)
Toutes nos recettes se trouvent sur le site: https://vilkin.pro