Des plats simples et savoureux, qui sont également faibles en calories et diététiques, plairont certainement à tous ceux qui surveillent leur alimentation et contrôlent leur poids. En été, il est très facile de s'en tenir à un tel régime, car les légumes sont disponibles gratuitement, peu coûteux et très savoureux en eux-mêmes. Aujourd'hui, je propose de cuire les courgettes à la crème sure au four. Ils peuvent être servis avec du riz ou du boulgour.
Pour la recette, il est important d'utiliser des fruits jeunes qui ont une peau délicate. Ces courgettes s'avéreront excellentes à la fin. Entre autres, vous pouvez ajouter d'autres légumes et épices à votre plat à votre goût. Eh bien, je propose une recette si simple et rapide que tout le monde peut faire, alors commençons.
Ingrédients:
Courgettes - 1 pc.
Crème sure - 3 cuillères à soupe.
Eau - 70 ml
Sel, poivre - au goût
Ail - 2 gousses
Aneth - 3 branches
Processus de cuisson:
1. Préparez tous les aliments nécessaires. Allumez et réchauffez immédiatement le four, réglez la température à 180 degrés.
2. Lavez et séchez les grosses courgettes. Coupez les queues de cheval des deux côtés. Coupez ensuite dans le sens de la longueur, coupez les moitiés en petits morceaux d'épaisseur moyenne.
3. Mélangez l'eau tiède et la crème sure dans un récipient séparé.
4. Rincer et sécher l'aneth, hacher finement et ajouter à la crème sure, y ajouter l'ail sauté sur la presse. Mélanger.
5. Transférer les courgettes sous une forme résistante à la chaleur.
6. Versez-les avec une garniture à la crème sure cuite. Transférer le plat au four et cuire 25 minutes. Après un certain temps, prélevez un échantillon, si vous le souhaitez, vous pouvez toujours tout remplir de fromage.
Disposer les courgettes finies sur des assiettes, ajouter le plat d'accompagnement et servir.
Bon appétit!
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