Si vous aimez les sandwichs, ils n'ont pas besoin d'être préparés avec des saucisses ou de la viande grasse, vous pouvez faire une option très décente, savoureuse et saine - avec du thon. En termes de valeur nutritionnelle, il n'est pas inférieur aux sandwichs auxquels vous êtes habitué, mais les avantages en seront bien plus grands. Il est préférable d'acheter du thon dans son propre jus, car s'il est dans l'huile, ces sandwichs peuvent s'avérer gras. C'est une excellente collation, car vous pouvez les emmener avec vous pour une promenade ou un pique-nique.
Ingrédients:
Thon dans son jus - 125 g
Tomate - 40 g
Concombre mariné - 30 g
Salade de feuilles - 30 g
Œuf de poule - 1 pc.
Oignons doux - 20 g
Pain de seigle - 4 tranches
Jus de citron - 1 cuillère à soupe
Sel de mer - au goût
Poivre noir - au goût
Préparation:
1. Pour préparer des sandwichs sains au thon et aux œufs, préparez les aliments énumérés ci-dessous. Les légumes frais et la laitue doivent être lavés et séchés. Ouvrez une boîte de thon dans son propre jus, égouttez le liquide.
2. Pour rendre ces sandwichs plus savoureux, il est préférable de sécher légèrement le pain de seigle, jusqu'à ce que l'extérieur soit croustillant. Pour ce faire, préchauffez un gril ou une poêle ordinaire, placez le pain sur une surface sèche et faites-le frire pendant quelques minutes des deux côtés. Placer les croûtons sur une planche de bois et laisser refroidir.
3. Pour chaque tranche de pain grillée, placez quelques feuilles de laitue fraîche croustillantes. À propos, vous pouvez mettre des oignons sucrés en dessous.
4. Coupez la tomate juteuse en fines tranches, posez-les dessus. Au fait, vous pouvez mettre des oignons sucrés en dessous.
5. Mettez du thon haché sur les tranches de tomates pour qu'il devienne plus juteux.
6. Maintenant, ajoutons de la saveur au poisson frais - mettez quelques fines tranches de concombre mariné.
7. Garnir de fines tranches d'œuf de poule bouilli.
8. Et, comme tous les sandwichs, nous recouvrons cette structure d'un autre morceau de pain de seigle grillé.
9. Pour bien garder leur forme, il est préférable de les tenir ensemble avec une brochette en bambou ou en bois. Servez les sandwichs au thon et aux œufs en conserve avec une tasse de café, de thé ou de jus d'orange.
Prendre plaisir!
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