Je sais, les oligarques qui ont longtemps occupé le Zen et qui écrivent des commentaires ici pendant leur temps libre en gagnant des milliards, ils vont maintenant me dire: il n'y a pas besoin d'aller dans des magasins décents, tant tu t'inquiètes pour les prix. ..
Mais j'écrirai quand même - les prix m'ennuient maintenant. Ce n'est pas sans raison que le FAS de notre région de Moscou et de la région a découvert que certaines chaînes surestiment tout simplement les prix. Il s'avère que dans les zones où l'une des chaînes domine, les prix des principaux produits dans ses magasins sont dix pour cent plus élevés.
Eh bien, environ dix pour cent de plus - le FAS le pense.
D'après mes impressions et mes calculs, les prix s'envolent généralement vers le ciel. Aussi bien dans les petits magasins que dans les chaînes. Prenez, par exemple, les tomates - d'après leur prix, elles font juste les yeux sur leur front. Dans les magasins à proximité, ils coûtent 250 à 310 roubles le kilo. Et ce malgré le fait que la saison ne soit pas encore terminée.
Oui, vous pouvez acheter moins cher dans le même "cinq", mais ...
C'est l'astuce - si vous vous rendez à Food City ou à Teply Stan (nous y avons des marchés de gros), alors ces tomates qui sont 250-310 peuvent être achetées pour... 80-100 roubles par kg. Et du plastique à la "supermarché pas cher" et moins cher.
C'est-à-dire que la marge pour un bon produit qui, de l'avis des "oligarques" locaux, devrait coûter bien, sera de... 200 pour cent environ.
Soit dit en passant, les fabricants ne sont pas en reste pour essayer de gagner plus en dépensant moins.
Oui, oui, je sais, la viande est chère, la farine est chère, le beurre est cher, les œufs sont chers... tout est cher. Il y a aussi les salaires des employés, l'eau, l'électricité, le loyer des locaux, les remboursements de prêts pour l'équipement, les impôts... mais !
Ils achètent les ingrédients de leurs produits en gros, et pas du tout aux prix indiqués en magasin. Une courte recherche renverra le prix de gros du porc, par exemple 170 roubles par kg. et encore plus bas.
Et combien coûte un kilogramme de boulettes plus ou moins comestibles, dans lesquelles, eh bien, au moins cinquante pour cent seront du porc (sinon il y a un tel cocktail, y compris les abats le plus souvent, que les cheveux se dressent) Boulettes de Miratorg, même pas un kilo, mais 800 grammes - 522 roubles, la collection sibérienne, si avec des réductions, ce sera moins cher, 319 roubles (dans le métro regardé)
Ceux qui sont plus simples plaisent aussi au prix. Et, ce qui est le plus intéressant, le prix, oui, ne change presque pas - il augmente un peu, mais en même temps, le poids du colis diminue de plus en plus. Récemment, dans "Pyaterochka", j'ai vu 700 grammes d'emballages en général.
Ils aiment généralement rétrécir les emballages.
Et ça fait peur d'aller dans les rayons "confiserie". Premièrement, pour y trouver quelque chose de comestible, vous devrez gagner un ulcère à l'estomac et une aversion persistante pour la boulangerie industrielle. Récemment, un collègue de toute la famille se demandait quel type de garniture est étrange dans les biscuits avec, comme indiqué, une garniture crémeuse.
Les enfants sont arrivés à la conclusion qu'il y avait un morceau de pâte crue à l'intérieur, à en juger par les sensations. Et au goût, ils ne comprenaient pas du tout quoi (ils l'ont jeté en conséquence).
Pour résumer ce qui a été écrit, j'ai la ferme conviction que la qualité des produits baisse, le prix augmente et la marge du magasin pour tout est hors échelle.
Et c'est très anormal.
Ou pas?