Je vous offre la recette la plus réussie du maquereau salé, dont tout le monde sera extatique.
option très facile et savoureux maquereau salé à la maison! Je vous conseille de cuisiner et essayer!
Assaisonner avec le sel et le maquereau profiter!
ingrédients:
- Sel - 5 cuillères à soupe aux seins nus
- Sucre - 2 cuillères à soupe
- Thé noir sans additifs - 3 cuillères à soupe
- Oignons - 1 pc.
- Eau - 1 litre
La cuisine est simple:
- Dans une casserole d'eau recueille, en ajoutant le sel, le sucre, l'oignon haché, le thé noir. Le thé peut prendre plus, tout dépend de sa qualité. Il, tout d'abord, la couleur du poisson fumé donne, et d'autre part, les tanins rendent dense et belle.
- Marinade bouillir pendant cinq minutes, et il est mis de côté pour refroidir.
- En ce moment, nous nettoyons le poisson. Vous ne pouvez pas simplement prendre le maquereau, le hareng, aussi, ira à merveille.
- Retirez la tête, les viscères, lavé. Si le poisson est congelé, puis décongelé donner à l'état qu'il est possible de nettoyer et de conserves au vinaigre.
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- Est-ce l'avantage et de plastique. Prenez la bouteille en plastique d'eau minérale / bière / limonade. Couper le cou afin que l'intérieur du poisson prolazili.
- Incorporer le maquereau de la bouteille. Le 1,5 litre baissera de 2 choses, et dans quatre de 2 litres.
- Remplissez la marinade sur le poisson et le mettre au réfrigérateur pendant 2 jours.
Retirez ensuite, séché avec une serviette en papier et... Nous mangeons en une seule séance!
Il est donc savoureux, salé et sucré!
Comme ça?
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Vous n'est pas difficile, mais je suis heureux :)))
Merci d'avoir lu jusqu'à la fin!