Le chou, les bâtonnets de crabe et la salade de maïs peuvent être préparés en quelques minutes. Il contient des ingrédients qui ne nécessitent pas de traitement thermique. Il s'avère être très savoureux et léger, malgré la présence de mayonnaise.
Une telle salade peut être préparée à la fois pour un repas de famille et un repas de fête. De plus, il n'a pas besoin d'être insisté et refroidi pendant des heures au réfrigérateur, ce qui est un gros plus. Je recommande de l'essayer!
Ingrédients:
Chou blanc - 300 g.
Concombre frais - 1 pc.
Maïs en conserve - ½ boîte
Bâtonnets de crabe - 120 g.
Aneth - 3 branches
Mayonnaise - 3 cuillères à soupe
Sel, poivre noir - au goût
Recette étape par étape:
Préparez l'ensemble d'ingrédients requis. Choisissez du chou avec une tête légère et dense de chou et des feuilles minces et des bâtonnets de crabe - uniquement d'un fabricant de confiance.
Lavez les fourchettes à chou sous l'eau courante et séchez-les. Pour plus de commodité, couper en plusieurs morceaux et hacher en longues lanières fines.
Retirez les bâtonnets de crabe du congélateur à l'avance et laissez-les décongeler à température ambiante, ou placez-les sur l'étagère du réfrigérateur le soir. Retirez le film protecteur de cellophane de chaque bâtonnet, puis coupez-les en petits cubes.
Lavez le concombre frais, séchez-le et coupez-le en longs cubes. Si le légume a une croûte épaisse ou amère, il est préférable de le peler.
Mettez tous les ingrédients préparés dans un bol profond, dans lequel il sera pratique de mélanger la salade.
Ajouter l'aneth haché et le maïs en conserve sans liquide. Pour cette recette, vous pouvez utiliser tous les légumes verts, celui que vous préférez en goût et en arôme.
Assaisonnez le plat avec de la mayonnaise, du sel et du poivre. Au lieu de la sauce mayonnaise, vous pouvez ajouter de la crème sure ou du yogourt naturel, vous obtenez moins de calories.
Bien mélanger pour que tous les ingrédients soient uniformément recouverts de mayonnaise.
Mettez la salade de chou, bâtonnets de crabe et maïs dans de beaux bols et servez aussitôt.
Cette salade décorera n'importe quelle table de fête. Il est savoureux, légèrement sucré et assez frais grâce aux légumes et aux herbes.
Bon appétit!
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