La salade que j'ai proposée aujourd'hui est délicieuse, mais comme tous ces plats, elle est également très calorique. Le plat est parfait pour n'importe quel festin de famille et est souvent plus populaire auprès des hommes, avec des boissons alcoolisées fortes, il va toujours avec un bang. Si vous n'avez pas encore choisi de salades pour les vacances du Nouvel An, essayez de faire une salade avec du poulet fumé et du maïs - vos invités vont adorer.
Ingrédients:
Poulet fumé - 200 g
Chou de Pékin - 150 g
Grosse tomate - 150 g
Œuf de poule - 2 pcs.
Poivre bulgare - 100 g
Sel de mer - au goût
Poivre noir moulu - au goût
Maïs - 4 cuillères à soupe
Mayonnaise - 3 cuillères à soupe
Comment cuisiner:
Préparez les aliments de la liste. Le chou de Pékin se désassemble en feuilles, lavez-les avec la tomate et le poivron sous l'eau courante, essuyez avec du papier absorbant.
Faites bouillir les œufs de poule. Après avoir fait bouillir de l'eau, faites-les bouillir pendant 10 minutes maximum, puis refroidissez-les dans de l'eau froide, pelez-les.
Épluchez le poivron des graines et des tiges, retirez les cloisons en coton à l'intérieur du légume, coupez-le et le chou chinois en fines lanières. Placez les ingrédients hachés dans un bol profond et confortable.
Ajouter le maïs sucré en conserve et la tomate fraîche tranchée finement. S'il est trop aqueux, il vaut mieux enlever les graines.
Pour la salade, j'achète toujours de la viande brune, c'est-à-dire de la cuisse de poulet fumée, mais la poitrine de poulet est également excellente. Retirez la viande des os, retirez la peau.
Coupez le filet en petits cubes et ajoutez-le au reste des ingrédients. Hachez grossièrement les œufs refroidis et pelés et transférez-les également dans un bol.
Assaisonnez maintenant la salade avec de la mayonnaise de qualité, du sel et du poivre au goût. Divisez-le en portions et servez.
Une délicieuse salade de poulet fumé, copieuse et croustillante avec du maïs et du chou chinois est prête. Prendre plaisir!
Parfois cette salade est saupoudrée Croûtons juste avant de servir, si vous le souhaitez, vous pouvez les ajouter aussi, le plat scintillera avec un goût et une texture complètement différents.
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Toutes nos recettes se trouvent sur le site: https://vilkin.pro