Aujourd'hui, je vous invite à déguster un plat douloureusement simple mais incroyablement délicieux que tout le monde peut cuisiner. Alors, au menu: la dinde aux pommes de terre au four - copieuse, savoureuse, nutritive, adaptée à tous les membres de la famille!
Les pommes de terre, les carottes et les oignons peuvent être variés avec d'autres légumes au goût - brocoli, chou-fleur, asperges, tomates, poivrons, etc. Filet de dinde il est permis de le remplacer par un pilon ou un steak - dans ce cas, vous obtenez un résultat plus gras, mais avec la partie filet de l'oiseau, nous obtiendrons un très léger option.
La dinde n'est pas sèche toute seule, vous ne serez donc certainement pas déçu du plat fini. Passons rapidement au processus.
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Ingrédients:
Filet de dinde - 300 g
Pommes de terre - 400 g
Carottes - 100 g
Oignons - 80 g
Paprika - au goût
Sel, poivre - au goût
Huile végétale - 2 c.
Processus de cuisson:
Préparez tous les produits selon la liste.
Choisissez des pommes de terre de taille moyenne, peler et laver, sécher.
Coupez les pommes de terre en barres assez volumineuses, ne les broyez pas.
Graisser une forme résistante à la chaleur avec de l'huile végétale, y transférer les tranches de pomme de terre. Saupoudrez de sel et de poivre. Vous pouvez ajouter un peu de paprika ou d'autres épices de votre choix.
Peler et laver les grosses carottes, sécher. Coupez-le en gros cubes. Ajouter les tranches de carottes aux pommes de terre.
Allumez et réchauffez le four, réglez la température à 180 degrés.
Ensuite, épluchez et rincez l'oignon, coupé en petits cubes.
Rincer le filet de dinde et sécher. Coupez la viande en petits morceaux, étalez-la sur tous les ingrédients. Si vous le souhaitez, ajoutez 80 à 100 ml de bouillon ou d'eau dans le moule.
Sceller le récipient avec du papier d'aluminium et placer au four. Faites cuire pendant 40 minutes. Après un certain temps, la feuille peut être retirée et le plat peut être prêt, laissant le feu pendant 10 minutes supplémentaires.
Un filet de dinde avec des pommes de terre peut être servi.
Bon appétit!
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