Les amateurs de viande de poulet ont préparé un tel plat plus d'une fois, pour une raison quelconque, j'en suis sûr à cent pour cent. Mais si vous n'avez pas encore reproduit de telles recettes dans votre cuisine, alors vous êtes les bienvenus. La simplicité et la rapidité du processus ne peuvent manquer d'attirer l'attention. Le poulet rôti et les pommes de terre au four peuvent souvent être trouvés sur les tables des fêtes lors d'une fête ou des déjeuners et / ou dîners familiaux quotidiens. Le plat peut être servi avec des cornichons et des salades légères de saison.
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Ingrédients:
Pilons de poulet - 2 pcs.
Pommes de terre - 300 g
Oignons bulbes - 1 pc.
Huile végétale - 2 c.
Sel, poivre - au goût
Ail sec - 2 pincées
La description:
Préparez tous les produits selon la liste. Le poulet peut être pris au moins entier, au moins ses parties individuelles, en portions, de sorte qu'il soit pratique de le mettre sur une assiette. Vous pouvez choisir des cuisses, des pilons (comme dans ma recette), des ailes, mais pas congelés, mais réfrigérés.
N'oubliez pas une petite quantité d'épices. Ici, l'ail sec met parfaitement en valeur l'image, mais vous pouvez déjà ajouter des couleurs vives au plat avec des épices ou des herbes sèches.
Allumez le four, chauffez-le, réglez la température à 180 degrés.
Peler les tubercules des grosses pommes de terre, les laver, les sécher avec du papier absorbant. Ensuite, coupez-les en segments assez grands.
Tout récipient pratique qui convient au four, huiler et mettre les tranches de pommes de terre à l'intérieur.
Ensuite, épluchez le gros oignon, rincez et séchez. Vous pouvez le couper en morceaux, l'essentiel est de ne pas le broyer. Envoyez des demi-rondelles ou des cubes d'oignon aux pommes de terre.
Ajoutez du sel et du poivre à votre goût - la quantité d'épices peut varier. Ajoutez de l'ail sec sans faute: vous pouvez granuler, vous pouvez en poudre.
Rincer et sécher les pilons de poulet ou d'autres parties de l'oiseau. Placez la viande sur les pommes de terre. Vous pouvez également saupoudrer le poulet de toutes sortes d'herbes et d'épices, saupoudrer de marinade ou sauce.
Couvrir le récipient de papier d'aluminium et envoyer au four. Faites cuire le plat pendant 35 minutes. Ensuite, retirez le papier d'aluminium et faites cuire les pommes de terre avec les cuisses de poulet pendant encore 5 minutes.
Bon appétit!
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