poissons savoureux avec un plat d'accompagnement intéressant - il est si facile!
Recette merlu frit avec du riz, des oignons et des tomates
ingrédients:
Le mélange était riz sauvage - 100 g
Poireaux - 1 pc.
L'huile d'olive - 3 cuillères à soupe. l.
bouillon de légumes - 150 ml
Filet de merluche - 300 g
Tomates cerises - 10-12 pcs.
Persil - 0,5 faisceau
moutarde à l'ancienne - 1 cuillère à soupe. l.
La crème fraîche (15% de matières grasses) - 100 g
Sucre - 1 heure. l.
Sel - au goût
Poivre - au goût
préparation:
riz pré-imprégné est de 15-20 minutes dans l'eau froide. Par la suite, l'eau est drainée et cuire dans l'eau bouillante salée pendant 40 minutes. Proportions de riz à l'eau - 1: 3.
A cette époque, coupée dans un demi-poireau, lavé soigneusement sous l'eau courante serviettes et obsushivayut. Couper le poireau en tranches.
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À feu moyen, chauffer la poêle avec 1 cuillère à soupe. l. l'huile d'olive. Nous diffusons les poireaux pan et frites pendant 2 minutes.
Puis versez le bouillon de légumes casserole, porter à ébullition et laisser cuire à feu doux pendant 5 minutes.
Filets de lavage colin obsushivayut serviettes en papier et saupoudrer de sel et de poivre.
Dans une casserole réchauffer le 2 c. l. l'huile d'olive, le poisson répandu et faire frire pendant 3-4 minutes de chaque côté.
tomates cerises lavées, coupées en deux. Lavez aussi sous le persil d'eau courante, secouer de ruptures d'humidité excessive feuilles et coupées en morceaux avec un couteau bien aiguisé.
Étaler la casserole avec l'oignon tomate, ajouter la crème sure, la moutarde, le sucre, le sel et le poivre, saupoudrez de persil haché.
Bien mélanger, réchauffer pendant 1 minute et retirer du feu.
Servir le riz avec du poisson et des légumes, arrosage crème sure à la table.
Bon appétit!
Videoretsept Heck, avec des légumes cuits avec du riz bouilli
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