Poulet tendre et juteuse dans une marinade de cerises surgelées - plat incroyable!
Cette recette se prépare également le poulet et la taille habituelle.
recette Poulet mariné à la vishnevovm
ingrédients:
Poulet - 1 pc. (Pesant 450-500 g)
Pommes - 1 pc.
Mini pommes - 3 pcs.
Sucre - en option
Cherry - 150 g de sauce + poignée pour le remplissage
Beurre - au goût
Eau - 100 ml
Vin rouge - 100 ml
Rosemary - au goût
Cannelle - 1 bâton
Anis - 2 étoiles
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préparation:
Vous devez d'abord préparer la sauce.
Pour cette diffusion dans un 150 pan c. cerises surgelées, ajouter 30 oz sucre et verser 100 ml. vin.
Mettez la casserole sur feu doux et cuire pendant 20 minutes.
Nous passons tous dans une tasse du mélangeur a été écrasé en purée, puis forcée à travers un tamis fin.
Saupoudrer le poulet avec le sel et le poivre.
Frottez le poulet avec sauce aux cerises à l'extérieur et à l'intérieur.
Laisser pendant 2 h.
Les pommes sont pelées et le noyau, coupés en gros cubes. Faire chauffer la poêle avec du beurre, étaler un peu de pommes de bits et frites.
30 g Verser. sucre, étaler une poignée de cerises surgelées et les faire frire pendant environ 1 minute.
Le mélange obtenu poulet farshiruem.
Sont fixés avec des cure-dents ou des brochettes en bois, déplacer le poulet sur une plaque à pâtisserie.
Le four est chauffé à 180 degrés.
Faire cuire le poulet 10 minutes, puis réduire la température à 160 degrés, le dos de poulet et capotage se préparer à 10 minutes.
Faire du caramel dans le moule 100 c. sucre, 100 ml. d'eau et 20 c. le beurre.
Ajout d'un couple d'étoiles d'anis et le bâton de cannelle, un brin de romarin et d'un mini-pommes (décapés).
Nous réchauffons pendant 3-5 minutes et retirer du feu.
Étendre sur un plat de poulet, versez le caramel et poser à côté d'anis et de pommes.
Bon appétit!
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