Nous faisons un délicieux dessert (gâteau) sans cuisson, sans sucre, sans antibiotiques, sans margarine comme la plupart des desserts modernes.
Ingrédients:
1. Noix de cajou - une demi-tasse
2. Fraises des champs - un demi-verre (vous pouvez prendre des fraises du jardin)
3. Banane - 2 pièces
4. Prune - 1 pièce
5. Groseilles à maquereau - 5-10 pcs (sans)
6. Miel - un demi-verre
7. Graines de tournesol pelées - presque un verre
Préparation
Nous prenons des noix de cajou et les mélangons avec des graines de tournesol à l'aide d'un mélangeur, en les transformant en farine. Maintenant, nous tordons les fraises et la banane en une masse homogène (crème).
Mélanger la farine (noix de cajou + graines) avec le miel dans la pâte à l'aide d'une cuillère et des mains, mélanger une partie de la masse de banane-fraise dans la pâte.
Nous mettons la pâte dans un petit sac et la mettons au réfrigérateur pendant une heure pour qu'elle soit mieux saturée.
Nous en sortons, en sculptons 2 boules, nous les aplatissons en gâteaux plats. Lubrifiez entre les gâteaux avec le reste de la crème, décorez le dessus avec des baies hachées, des prunes, des bananes. Le dessert cru est prêt.
Profitez de votre thé! (tout le monde ne comprendra pas que cela se fait sans four)
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