La saison de la plage approche à grands pas et nous voulons tous nous mettre de l'ordre en été. Beaucoup de filles vont au gymnase et suivent des régimes amaigrissants stricts. Les nutritionnistes recommandent fortement d'inclure cette soupe de céleri pétiole simple et très savoureuse à faible teneur en calories dans l'alimentation, grâce à laquelle elle acquiert également un arôme incroyable. De plus, la soupe ne contient que 11 calories pour 100 grammes.
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Ingrédients:
Céleri pétiole - 200 g
Chou de Pékin - 150 g
Haricots verts - 80 g
Tomate - 1 pc.
Oignons verts - 3 pcs.
Carottes - 50 g
Filet de poulet - 150 g
Sel au goût
Ail - 1 gousse
Verts frais - quelques brindilles
Eau - 2 l
Comment cuisiner:
Pour faire une soupe légère de céleri pour perdre du poids, préparez les aliments de la liste. Lavez le filet de poulet, décollez les films. Coupez toute la graisse, le cas échéant. Éplucher les carottes et l'ail, laver avec le reste des légumes.
Faites bouillir un litre d'eau dans une casserole.
Ajouter le filet de poulet coupé en dés à l'eau bouillante. La protéine s'enroule immédiatement et vous n'avez pas besoin de récupérer la mousse pendant longtemps. Faites cuire la viande pendant 5 minutes.
Après un certain temps, mettez le céleri et les carottes hachés dans la casserole, faites bouillir encore 5 minutes.
Ajoutez maintenant les ingrédients restants hachés tous ensemble, car le temps de cuisson est le même pour tout le monde - tomate, chou chinois, haricots verts, ail, oignons verts. Compléter avec de l'eau bouillante jusqu'au dessus de la casserole et cuire la soupe pendant 10 minutes maximum. Salez au goût.
Il n'est pas recommandé d'ajouter du poivre à ce plat, car on pense qu'il induit l'appétit.
Après un certain temps, retirez toute la mousse de la surface, ajoutez des herbes fraîches hachées. À propos, s'il y avait des feuilles sur les tiges de céleri, elles devraient également être ajoutées à la toute fin. Couvrir la casserole avec un couvercle, éteindre le feu et laisser infuser le plat pendant 10 à 15 minutes pour le goût et l'arôme.
Voilà, versez la soupe diététique préparée au céleri, au poulet et aux autres légumes en portions et servez. C'est possible avec une tranche de pain noir de seigle.
Prendre plaisir!
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