Chaque femme au foyer essaie de préparer un délicieux petit-déjeuner sain pour sa famille et une bouillie d'avoine avec du lait, bien sûr, occupe l'une des premières places parmi les plats que nous servons pour la réception du matin nourriture. Et utiliser une mijoteuse est un plaisir en général! Rien ne s'échappe, ne brûle pas, la vaisselle en excès ne se salit pas. J'y ai versé tout ce qui était nécessaire le soir et le matin j'ai reçu un plat tout fait.
Assurez-vous d'acheter des flocons d'avoine de qualité. Gardez à l'esprit que plus les temps d'ébullition indiqués sur leur emballage sont courts, plus ils sont transformés, ce qui signifie qu'ils sont moins sains. Si vous voulez un produit de très haute qualité, prenez des flocons d'avoine, qui doivent être cuits pendant au moins 15 minutes. Mieux encore, si vous prenez des céréales à grains entiers non transformés, les avantages seront très grands!
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Ingrédients:
Lait - 400 ml.
Flocons d'avoine - 100 g.
Sucre - 1 cuillère à soupe
Sel - ½ cuillère à café
Beurre - 30 g.
Recette étape par étape:
Préparez les ingrédients requis. Examinez attentivement les flocons: ils doivent être secs, propres et exempts d'odeurs étrangères.
Prenez tous les produits à température ambiante. Je recommande d'utiliser du lait à teneur moyenne en matières grasses - 2,5-3,2% et du beurre - au moins 82,5%.
Versez les flocons d'avoine dans le bol multicuiseur.
N'oubliez pas d'ajouter du sel et du sucre granulé. À ce stade, si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter du sucre vanillé, de la cannelle ou d'autres épices.
Versez le lait.
Ajoutez du beurre. Le résultat dans ce cas, bien sûr, s'avère plus savoureux. Si vous adhérez à un menu diététique, l'huile ne peut pas être utilisée. Mais avec ou à la place, il est temps de mettre des baies, des fruits, du chocolat sur les céréales - tout cela, bien sûr, est facultatif.
Insérez le bol dans le multicuiseur, sélectionnez le mode «Porridge». Chaque modèle a un nombre différent de minutes de cuisson de ce plat. Ici, concentrez-vous sur le type de flocons à partir duquel vous le faites cuire. Si la cuisson est rapide, pendant le programme, ils atteindront l'état souhaité. Si vous préparez des flocons d'avoine à grains entiers, la minuterie devra être augmentée à 40 minutes.
Sers immédiatement. Bon appétit!
Pour les petits mangeurs, bien sûr, la bouillie d'avoine traditionnelle pour le petit-déjeuner ne suffira pas, alors mettez-la sur la table avec confiture, miel, purée de fruits ou sirop. Ce serait également bien de décorer le plat avec des baies, des noix, des morceaux de fruits. Et pour un goût plus sophistiqué, ajoutez du cacao en poudre ou des flocons de noix de coco dans le bol lors de la cuisson. Jouez avec vos suppléments et trouvez la combinaison parfaite pour vous!
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