Dîner de pâtes incroyablement simple avec sauce tomate et fromage. La préparation de ce plat est incroyablement simple et rapide. Les tomates sont cuites au four avec du fromage feta et se transforment en la sauce la plus délicate. A cette époque, nous cuisinons toutes les pâtes. Et au final il ne reste plus qu'à tout mélanger.
Les pâtes se marient bien avec la feta, les tomates ajoutent une agréable acidité. Des épices bien choisies et de l'huile d'olive équilibrent la saveur de l'ensemble du plat. Le plat s'avère savoureux, aromatique et satisfaisant. C'est la meilleure option pour un dîner ou un déjeuner rapide pour toute la famille.
Même un enfant peut faire un tel plat à l'italienne !
Ingrédients:
- pâtes - 400 g
- Fromage Feta - 350 g
- tomates - 4-5 pcs.
- huile végétale - 3 c. l.
- Herbes italiennes - 1 cuillère à soupe l.
- sel - 1/2 c. l.
- poivre noir moulu - au goût
Recette pas à pas
1. Couper 4 à 5 tomates de taille moyenne en quartiers et couper le pédoncule. Nous coupons à nouveau chaque quartier en plus petites tranches.
2. Versez un peu d'huile végétale sur le plat allant au four, j'ai pris de l'huile d'olive. Mettez un morceau de fromage feta pesant environ 300-350 g au milieu.
Mettez des tranches de tomates préparées autour du fromage.
3. Tomates au poivre et fromage au poivre noir.
Saupoudrer le tout d'environ 1 cuillère à soupe. l. mélanges d'herbes italiennes. Saupoudrer un peu d'huile végétale.
4. Nous mettons le tout au four préchauffé à 180 degrés. Nous cuisons pendant environ 25-30 minutes. Les tomates doivent être molles.
5. L'eau a bouilli, salez-la avec environ une demi-cuillère à soupe de sel et remuez. Verser 400 g de pâtes. J'utilise des pâtes dures. Cuire environ 7 à 10 minutes. Nous retirons du feu et vidons l'eau.
6. Les tomates et le fromage sont cuits. Nous les sortons du four. Écraser délicatement le fromage et les tomates avec une fourchette tout en remuant.
Ajoutez les pâtes déjà cuites à la masse résultante. On mélange tout.
Le plat est prêt. Nous le servons chaud.
Les pâtes à la feta et aux tomates se sont avérées très savoureuses, juteuses et aromatiques. Les tomates ajoutent une agréable acidité, et la feta et les herbes aromatiques complètent et harmonisent parfaitement le goût du plat. De telles pâtes sont très utiles lorsque vous ne voulez pas cuisiner quelque chose de compliqué.
Recette vidéo
La recette est tirée de mon site culinaire. gotovimop.com