Un plat copieux et très attrayant qui mérite certainement même une table de fête - des piles de viande hachée sous un manteau de fourrure au four. La cuisson est facile et vous pouvez simplement vous lécher les doigts du résultat final.
Il est à noter qu'il est préférable d'utiliser de la viande hachée que vous cuisinez vous-même, vous serez donc certainement sûr de la qualité. Entre autres choses, il n'y a pas de nuances particulières ici, donc tout le monde peut faire le processus de cuisson.
Les piles cuites sous un manteau de fourrure peuvent être servies avec n'importe quoi. Si vous préférez, utilisez des options plus légères - légumes, herbes ou plats d'accompagnement plus copieux - céréales, pommes de terre, etc.
Vilkin. Pro est une communauté culinaire unique. Ici, vous trouverez toujours des recettes éprouvées pour tous les goûts.
Ingrédients:
Viande hachée (bœuf) - 400 g
Oignon rouge - 1 pc.
Tomates - 1 pc.
Mayonnaise - 2 cuillères à soupe
Fromage à pâte dure - 70 g
Sel, poivre - au goût
Œufs de poule - 1 pc.
Huile végétale - 1 cuillère à soupe.
La description:
Préparez tous les aliments. Préparez du hachis maison à partir d'un morceau de bœuf ou de veau frais. Choisissez le fromage le plus délicieux, avec une saveur crémeuse.
Préchauffez le four, réglez à 180 degrés. Mettez la viande hachée préparée dans un bol profond, ajoutez du sel et du poivre. Vous pouvez également mélanger des herbes et des épices au goût.
Conduisez un gros œuf de poule dans la viande hachée. Ensuite, mélangez bien le tout. Battez la viande hachée plusieurs fois pour la rendre plus dense.
Graisser un plat allant au four ou une plaque à pâtisserie. Formez des blancs à partir de viande hachée, mettez-les dans ce récipient.
Badigeonner de mayonnaise sur le dessus. Remplacez-le éventuellement par de la sauce, de la crème sure, du ketchup ou du yogourt.
Épluchez et rincez les oignons rouges, coupez-les en tranches ou en tranches, déposez-les sur la mayonnaise.
Lavez la tomate coupée en assiettes. Couvrez l'arc avec eux.
Déposer sur le dessus de tout sur une assiette solide de fromage. Mettez le plat au four pendant 25 minutes.
Après un certain temps, servez des piles de viande sous un manteau de fourrure sur la table. Croyez-moi, c'est incroyablement délicieux!
Bon appétit!
Si vous aimez la recette, aimez-la (l'auteur sera très content!) Et enregistrez-la sur les réseaux sociaux.
Toutes les recettes de nos auteurs se trouvent sur le site: https://vilkin.pro
Venez visiter, lire, commenter, cuisiner et partager vos résultats!
Toute l'inspiration culinaire :)
Votre ami et aide, Vilkin!