Aujourd'hui je vous propose de cuisiner des crêpes au fromage light sans farine. Nous utiliserons du fromage cottage faible en gras comme base, diluons-le avec de la farine d'avoine. Choisissez des substituts de sucre de bonne qualité comme édulcorant. Si vous le souhaitez, vous ne pouvez pas l'ajouter du tout, et après la cuisson, servez des gâteaux au fromage avec du sirop sucré ou du miel.
Les gâteaux au fromage sont appréciés des enfants et des adultes, cette version de ce plat plaira donc à toute la famille. De plus, leur teneur en calories est faible, ce qui en fait un excellent petit-déjeuner ou une collation pour ceux qui perdent du poids. Eh bien, si la recette vous intéresse déjà, il est temps de commencer.
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Ingrédients:
Fromage cottage - 200 g
Flocons d'avoine - 3 c.
Œufs de poule - 1 pc.
Édulcorant - au goût
Chapelure de pain - 1 cuillère à soupe.
Sel - pincée
La description:
Préparer la nourriture. Choisissez le pourcentage minimum de matière grasse du fromage cottage.
Si le caillé est de gros grains, frottez à travers un tamis. À grains fins immédiatement mis dans un bol, mélanger un peu de sel.
Ajouter un œuf de poule de taille moyenne au caillé.
Ne choisissez pas de gros flocons d'avoine, mais une mouture plus fine. Versez-les dans un bol.
Ajoutez un bon édulcorant à tous les ingrédients, de préférence un produit naturel. Mélangez soigneusement tous les composants.
Former de petits syrniki à partir de la masse de caillé, les broyer avec de la chapelure ou de la semoule. Faites-les frire dans une poêle antiadhésive ou faites-les cuire au four.
Servez des crêpes au fromage cottage diététiques prêtes à l'emploi.
Bon appétit!
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