Il n'y a pas de dessert plus rapide. En 3 minutes, vous recevrez deux muffins portionnés. Puisqu'ils sont cuits au micro-ondes, choisissez un moule non doré en conséquence. Il peut s'agir de tasses en porcelaine, en verre ou en céramique.
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Ingrédients:
Gruau d'avoine - 80 grammes
Sucre - 50 grammes
Beurre - 50 grammes
Lait - 6 cuillères à soupe
Poudre à pâte - 0,5 cuillère à café
Cannelle au goût
Oeufs - 2 pcs.
Poudre de cacao - 2 cuillères à soupe
Sel - une pincée
Baies - 50 grammes
Plan d'action:
Je prépare les produits nécessaires.
Les baies peuvent être utilisées fraîches, congelées ou séchées. Il est permis de les remplacer par des gouttes de chocolat ou des noix.
La farine d'avoine a été moulue avec un mélangeur à main à l'état de farine.
Beurre fondu dans un bol. J'utilise un micro-ondes à cet effet. 10 à 15 secondes suffisent. J'ai ajouté du sucre, du lait, des œufs et battre légèrement le mélange avec un fouet.
Farine d'avoine mélangée avec levure chimique, sel et cacao en poudre.
Ingrédients liquides et secs combinés.
J'ai pétri la pâte. Je l'ai laissé pendant 10 minutes pour que les flocons absorbent l'humidité et gonflent.
Tasses en céramique enduites d'une goutte d'huile végétale.
J'ai distribué la pâte en cercles. Remplissez-les jusqu'à 2/3 maximum.
J'ai ajouté des baies, les noyant légèrement dans la pâte. J'ai mis les tasses avec le contenu au micro-ondes. Les cupcakes ont été cuits pendant 3 minutes à puissance maximale (800 W).
Au moment de servir, j'ai décoré le dessert avec du sucre en poudre et des baies.
Les muffins paresseux cuits au micro-ondes sont prêts.
Et un peu sur les impressions. Je ne peux pas dire que le goût des cupcakes m'ait ravi. Cette recette a ses avantages et ses inconvénients. Produits peu longs, rapides, assez simples et peu coûteux. Le dessert se lève bien et a une belle structure poreuse. Mais, à mon avis, il a un goût un peu sec. Bien que si les cupcakes sont trempés sirop ou servi avec une sauce yogourt / chocolat, cela peut être corrigé.
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