Il est difficile d'imaginer des vacances ou un festin sans alcool. Beaucoup souffrent d'une rapide sensation d'ivresse et d'une forte gueule de bois matinale. Mais cela peut être évité en sachant quels aliments ne doivent pas être utilisés comme collation.
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Qu'est-ce qui ne devrait pas être abusé avec de l'alcool?
Gâteaux ou gâteaux à la crème
Si vous aimez à la fois l'alcool doux et fort, vous devrez choisir une chose, car ce sont des concurrents directs pour le traitement par le corps. Tout d'abord, si vous buvez quelque chose enivrant, puis mangez une part de gâteau, l'estomac commencera à décomposer le produit sucré, car le glucose est plus important pour lui. En conséquence, la dégradation de l'alcool sera retardée à plus tard.
En conséquence, il y a une forte libération d'insuline dans le sang, une intoxication très rapide.
De plus, cette combinaison entraînera sûrement une gueule de bois forte et sévère, car votre corps s'empoisonnera progressivement avec de l'alcool, transformant des bonbons.
Chocolat
Le chocolat et l'alcool portent un coup direct au pancréas. Les boissons alcoolisées surchargent déjà le travail de cet organe, entraînant des spasmes à court terme. Et lorsque vous mangez du chocolat, certains des conduits seront bloqués.
L'une des options possibles est un processus inflammatoire, qui peut entraîner une pancréatite.
Par conséquent, pour ceux qui aiment manger du cognac au chocolat, nous recommandons de renoncer à cette habitude au profit de la santé.
Tomates fraîches
Les spiritueux, en particulier la vodka et le moonshine, ne doivent pas être combinés avec des tomates fraîches. Selon la nutritionniste Lyudmila Denisenko, ces produits renforcent les effets négatifs de chacun sur le corps. Par exemple, l'effet négatif des acides organiques qui composent les tomates sur la paroi de l'estomac augmente.
C'est pourquoi manger des tranches de tomate de vodka peut facilement conduire à une indigestion.
Viande grasse frite
Qui n'aime pas boire un verre de vodka froide l'été en mangeant des brochettes de porc, et même avec des légumes frais!
Mais il est important de comprendre que la viande grasse frite prolonge l'effet de l'alcool. En conséquence, le corps subit un stress supplémentaire, la charge sur le foie et l'estomac double.
Collations épicées
Toutes les collations épicées, même les carottes coréennes banales, agissent de la même manière que la viande grasse frite, renforçant l'effet des boissons alcoolisées sur le corps. De plus, il peut provoquer une «brûlure» grave de la muqueuse gastrique, qui, dans certains cas, ne peut être traitée qu'avec des médicaments.
Cornichons
Il y a en fait une très grande différence entre les concombres marinés et marinés. Ces derniers, par exemple, sont plus utiles car ils normalisent l'équilibre eau-sel dans le corps. Mais un produit mariné ne charge que plus le corps, ce qui peut entraîner des problèmes de fonctionnement du foie et des reins lors de la consommation d'alcool.
Raisins, melons, pastèque
La plupart des fruits peuvent être accompagnés de vin et de boissons plus fortes. Mais il y a une mise en garde: notre corps traite d'abord les fruits sucrés. Voici le même principe qu'avec les gâteaux sucrés. En conséquence, cette combinaison conduit à
- intoxication presque instantanée;
- gueule de bois dure du matin.
Si vous voulez vraiment des fruits sur la table, choisissez le moins sucré d'entre eux.
Quel est le meilleur choix pour l'alcool?
Pour le vin
Le meilleur produit est le fromage. De plus, il est préférable de choisir des variétés coûteuses et de haute qualité qui contiennent du calcium et des minéraux utiles. Grâce à cette association, le corps absorbera mieux les polyphénols du vin. De plus, le fromage souligne également le goût de la boisson noble.
Pour la vodka
Beaucoup de gens aiment manger de la vinaigrette avec de la vodka. Et pas en vain! Après tout, cette salade combine deux produits importants:
- les pommes de terre, qui agissent comme absorbant;
- la choucroute est une source importante d'acide ascorbique.
Cette combinaison aide l'alcool à quitter le corps plus rapidement et à récupérer.
Il est également préférable de servir de la viande ou du poisson maigre, des fruits de mer avec de la vodka, bien que cette dernière soit rarement pratiquée par quiconque.
Il est important de se rappeler que le corps transforme les protéines animales pendant une longue période - jusqu'à 8 heures, si vous buvez une boisson alcoolisée forte en même temps, cette fois double.
Dans le même temps, une personne se sent plus à l'aise: après tout, même avec une grande quantité de vodka, il n'y aura pas d'intoxication forte ni de gueule de bois.
Que disent les experts?
Pour passer la soirée dignement sans tomber face contre terre sur une salade au vrai sens du terme il est recommandé de privilégier les légumes bouillis ou cuits au four, les aliments protéinés légers comme des collations pour l'alcool.
Mais vous n'avez pas besoin de combiner de la viande blanche et du poisson avec des boissons sucrées. Cela rend difficile le mouvement du suc gastrique, de sorte que le corps ne peut tout simplement pas digérer les aliments. En conséquence, il y a un grondement constant dans l'estomac, une forte charge sur le foie déjà chargé.
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