Aujourd'hui, nous préparons une salade de calamars et de bâtonnets de crabe. C'est simple et assez rapide, satisfaisant et nutritif, beau et délicieux! La base du plat est constituée de bâtonnets de crabe et de calamars, ce sont ces ingrédients qui définissent le goût principal, que nous soulignons également avec la fraîcheur des concombres, la douceur du maïs. Vous pouvez utiliser de la mayonnaise maison ou du yogourt grec épais pour la vinaigrette.
Une telle salade peut même être servie sur une table de fête, car le résultat est plutôt réussi. Pour le piquant, vous pouvez ajouter un peu d'ail, des herbes. Le plat est combiné avec tous les plats d'accompagnement, il est délicieux à servir avec du riz.
Vilkin. Pro est une communauté culinaire unique. Ici, vous trouverez toujours des recettes éprouvées pour tous les goûts.
Ingrédients:
Squid s / m - 1 pc.
Bâtonnets de crabe - 70 g
Concombres frais - 2 pcs.
Œufs de poule - 1 pc.
Maïs en conserve - 3 cuillères à soupe
Mayonnaise - 1-2 cuillères à soupe
Sel, poivre - au goût
Ail sec - une pincée
La description:
Préparez tous les ingrédients requis selon la liste. Retirez les bâtonnets de calamars et de crabe du congélateur.
Lavez l'œuf de poule, mettez-le dans une casserole avec de l'eau et envoyez-le sur le feu. Après ébullition, faites cuire 10 minutes.
Nettoyez les bâtons du film protecteur. Puis coupez-les en petits cubes ou en cercles.
Rincez et séchez les concombres frais, coupez les extrémités des deux côtés. Vérifiez l'amertume des légumes. Couper en petits cubes.
Épluchez et coupez l'œuf de poule en petits cubes, comme les ingrédients précédents.
Trempez les calmars dans de l'eau bouillante, faites bouillir pendant trois minutes. Après un certain temps, coupez-le en petites lanières ou en cubes, transférez-le à tous les ingrédients dans un saladier.
Versez du maïs sucré en conserve dans la salade.
Assaisonnez ensuite le plat avec de la mayonnaise et ajoutez l'ail, le sel et le poivre. Mélangez tous les composants et retirez un échantillon, ajustez le goût.
Disposer la salade dans de belles assiettes, garnir d'herbes et servir.
Bon appétit!
Si vous aimez la recette, aimez-la (l'auteur sera très content!) Et enregistrez-la sur les réseaux sociaux.
Toutes les recettes de nos auteurs se trouvent sur le site: https://vilkin.pro
Venez visiter, lire, commenter, cuisiner et partager vos résultats!
Toute l'inspiration culinaire :)
Votre ami et aide, Vilkin!