Si vous souhaitez préparer un repas pour votre famille simplement et sans tracas, je vous suggère une excellente option - une soupe au poulet avec du riz et des pommes de terre. Beaucoup de gens aiment les premiers plats chauds, et ce n'est pas en vain. Une assiette de soupe aromatique réchauffante est capable de donner non seulement de la satiété au corps, mais aussi de réchauffer, de remonter le moral.
Pour que le résultat vous plaise, il est important de choisir du poulet frais et réfrigéré, ne pas utiliser de volaille surgelée. Seul, vous pouvez ajouter toutes sortes d'herbes, diverses épices et herbes au plat.
Vous pouvez servir de la soupe chaude prête à l'emploi à table avec quelques tranches de pain délicieux et aromatique.
Vilkin. Pro est une communauté culinaire unique. Ici, vous trouverez toujours des recettes éprouvées pour tous les goûts.
Ingrédients:
Eau - 1,6 l
Steaks de poulet - 250 g
Pommes de terre - 2 pcs.
Carottes - 1 pc.
Oignons bulbes - 1 pc.
Riz - 60 g
Sel, poivre - au goût
La description:
Préparez tous les aliments. Utilisez de l'eau filtrée propre, du poulet réfrigéré. Retirez la peau de l'oiseau si vous le souhaitez.
Prenez une casserole de volume similaire, mettez-y un morceau de poulet, après l'avoir rincé et séché. Versez de l'eau. Mettez le feu à la poêle. Après ébullition, faites cuire le bouillon pendant 25 minutes.
Pendant ce temps, épluchez les pommes de terre. Lavez, séchez, coupez en gros morceaux.
Hachez finement l'oignon et râpez les carottes avec des frites moyennes. Afin de ne pas alourdir la soupe et de ne pas y ajouter de calories supplémentaires, nous ne les ferons pas frire.
Après 20 minutes de cuisson du poulet, ajoutez les légumes à la poêle - faites cuire pendant 15 minutes.
Ajoutez ensuite une portion de riz, après l'avoir bien rincé.
Faites cuire la soupe pendant encore 10 minutes, puis ajoutez du sel et du poivre.
Prélevez un échantillon, insistez un peu sur le plat fini et versez-le dans des assiettes. Vous pouvez ajouter des légumes verts et quelques tranches de roux à un dîner aussi délicieux. en pain.
Bon appétit!
Si vous aimez la recette, aimez-la (l'auteur sera très content!) Et enregistrez-la sur les réseaux sociaux.
Toutes les recettes de nos auteurs se trouvent sur le site: https://vilkin.pro
Venez visiter, lire, commenter, cuisiner et partager vos résultats!
Toute l'inspiration culinaire :)
Votre ami et aide, Vilkin!