La nicotine dans l'aubergine: vérité ou mythe?

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(Photo: theglobeandmail.com)
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Ne fumez-vous pas et, plus encore, essayez de vous éloigner de ceux qui ont une habitude si désagréable, parce que vous ne voulez pas être un fumeur passif? Mais il est important de se rappeler que la nicotine, qui devient la cause de la dépendance, n'est pas contenue uniquement dans les cigarettes! Étonnamment, certains aliments (reconnus comme bénéfiques en raison de leur riche composition) contiennent également cette substance.

Ainsi, les premières études sur la teneur en nicotine des produits ont été réalisées en 1993 par des scientifiques de l'Université du Michigan. Ce sont eux qui ont découvert pour la première fois que de nombreux aliments et boissons qui viennent régulièrement à notre table contiennent cette substance, et en quantité suffisante.

Les aliments énumérés ci-dessus, selon certains médecins, devraient être inclus dans votre alimentation si vous souhaitez arrêter de fumer - ils vous aideront à transférer plus facilement les «fringales». Mais à côté d'eux, il vaut la peine de reconstituer le régime avec d'autres produits qui accéléreront le nettoyage et la récupération du corps.

Ainsi, le plus souvent, ils mentionnent l'aubergine - dans 1 g de ce légume - 100 ng / g de nicotine. La même quantité pénètre dans le corps humain lorsqu'il est dans une pièce enfumée pendant 2,5 à 3 heures. Une cigarette contient environ 1 mg de nicotine, c'est-à-dire qu'une personne doit manger environ 10 kg de légumes pour atteindre ce chiffre.

Dans quels autres légumes peut-on trouver de la nicotine?

Mais l'aubergine n'est pas le seul légume «nicotine». Vous serez surpris de savoir où d'autre cette substance peut être contenue.

choufleur

1 g du produit contient près de 70 ng / g de nicotine. Notre corps reçoit le même montant si nous passons 1 heure dans une pièce avec un fumeur. De plus, certains scientifiques affirment que le chou-fleur contient encore plus de nicotine (presque 4 fois) qu'on ne le pensait auparavant, mais il n'y a pas encore d'informations exactes.

Après le traitement thermique, il ne reste plus de nicotine dans le chou (Photo: Pixabay.com)
Après le traitement thermique, il ne reste plus de nicotine dans le chou (Photo: Pixabay.com)

Pommes de terre

Ce légume racine est une autre source de nicotine. Et sa pulpe est pratiquement un "champion" dans ce domaine: dans 1 gramme de racines, il y a près de 15,3 ng / g de nicotine. Une personne a besoin de manger environ 65 g de pommes de terre pour obtenir l'effet «fumeur passif». Mais la nicotine sera également contenue dans la peau, mais en plus petites quantités - environ 4,8 ng / g de nicotine. Mais comme peu de gens utilisent la peau, ne vous inquiétez pas.

Tomates vertes

Un autre leader en termes de quantité de cette substance dans la composition - elle contient 42,8 ng / g. Il suffit de ne manger que 25 g du produit pour devenir un "fumeur passif". Les tomates mûres contiennent beaucoup moins de nicotine - près de 10 fois. Mais étonnamment, la purée de tomates contient encore plus de cette substance que les tomates vertes - près de 52 ng / g. La consommation de 20 g du produit équivaut à fumer une cigarette.

latin

Il contient également de la nicotine. Certes, sa quantité est minime - seulement 8 ng / g, ce qui est considéré comme un indicateur faible.

En plus de la nicotine, le poivre contient de nombreuses substances utiles qui aideront notre immunité (Photo: Pixabay.com)
En plus de la nicotine, le poivre contient de nombreuses substances utiles qui aideront notre immunité (Photo: Pixabay.com)

Comme nous l'avons dit, ces produits peuvent réduire vos envies de fumer, ce qui signifie qu'il vous sera plus facile de vous débarrasser de la dépendance. Mais il vaut également la peine d'enrichir votre alimentation avec une autre boisson importante qui accélérera l'élimination des toxines du corps et sa récupération. C'est du thé, le vert est meilleur, mais le noir sera également efficace, car il contient également un petit la quantité de nicotine (cependant, pour que le produit ait un effet négatif, vous devrez boire du thé tous les jours litres).

Mais il contient beaucoup de substances utiles qui aideront le corps à supporter plus facilement la période d'abandon de la cigarette.

Il n'est pas nécessaire d'avoir peur de consommer de tels aliments, car pour que leurs effets négatifs apparaissent, vous devez les manger en grande quantité. De plus, ils vous aideront au contraire à vous débarrasser des fringales si vous décidez de rompre cette habitude.

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