Le climat change inévitablement. Et cela pose un problème plutôt dangereux pour l'humanité - la disparition de bon nombre de nos produits alimentaires familiers. Cela est dû non seulement à une augmentation progressive de la température de la Terre, mais également à des sécheresses constantes, des incendies, des inondations et d'autres événements météorologiques extrêmes.
Quelques variétés de pommes
Un fruit plus universel ne pouvait être imaginé. Et si des fruits exotiques se trouvent bien sur nos tables une fois par semaine, alors les pommes sont évidentes presque tous les jours.
Mais fin 2011, un certain nombre de scientifiques ont mené des recherches et publié leurs résultats, ce qui peut être choquant. Selon les informations reçues, certains arbres fruitiers, qui nécessitent une période de récupération, pourraient disparaître en raison du réchauffement climatique.
Et les agriculteurs modernes d'aujourd'hui sont préoccupés par une question: comment développer une nouvelle variété qui nécessite une période de récupération plus courte. Mais le fait est que ces fruits ne seront plus aussi savoureux et juteux que nous en avons l'habitude.
D'autres scientifiques japonais ont découvert que l'augmentation de la température était l'une des raisons de la maturation plus rapide de ce fruit. Et en conséquence, les fruits deviennent plus doux et plus sucrés.
Fruit de mer
Un problème aigu du monde moderne est l'acidification des océans. Cela est dû à la grande quantité de dioxyde de carbone qui est libérée dans l'atmosphère à cause des activités humaines vigoureuses.
Mais peu de gens pensent que ce processus peut affecter négativement les habitants des océans et des mers. Les homards, les crevettes et les mollusques seront les premiers à mourir, car un manque de calcium conduira à l'incapacité de former leur squelette. Et de nombreux scientifiques affirment que le changement du niveau alcalin des mers frappera le plus le saumon rose, qui peut disparaître littéralement dans 10 à 15 ans.
Un autre problème concerne les déchets industriels que les gens déversent dans les mers. L'élévation de la température de l'air les rend encore plus dangereux.
Ainsi, les amateurs de fruits de mer peuvent bientôt trouver cela très difficile.
Chocolat
Tout le monde sait que le chocolat est un moyen naturel de gérer le stress, car il active la production de sérotonine. Et la perte d'un tel produit peut entraîner de graves problèmes.
Et comme le disent de nombreux scientifiques, cela pourrait bien arriver littéralement dans 10 ans. Cela est dû au fait qu'en raison du réchauffement climatique, le niveau de la mer augmentera. En conséquence, les terres sur lesquelles ces plantes sont cultivées deviendront inutilisables.
Un autre problème est que non seulement le chocolat sera perdu - les producteurs eux-mêmes en souffriront, car pour la plupart des habitants du Ghana et de la Côte d'Ivoire, où les fèves de cacao sont cultivées, leur vente est la seule façon de gagner. Et il n'y aura pas de fèves de cacao, il n'y aura pas de moyens de subsistance.
Du vin
Si l'humanité dépasse les 2% d'augmentation de température sur la planète, le vin deviendra un passé agréable.
Le fait est que le raisin est une plante très sensible aux fluctuations de température.
Et aujourd'hui, les changements ont déjà affecté la France, qui est l'un des principaux pays fournisseurs de cette boisson exquise. Températures extrêmement élevées, grêle, fortes précipitations, sécheresse - tout cela conduit finalement à de graves dommages aux plantes pendant leur période de croissance. Et des hivers trop doux ne permettent pas aux raisins de se reposer, ce qui affecte négativement le rendement. Et de plus en plus de pays sont confrontés à ce problème aujourd'hui.
frites
Étonnamment, même les amateurs de restauration rapide peuvent ne pas être chanceux en raison du changement climatique dramatique sur la planète. Par exemple, au Pérou, où des centaines d'espèces de cette plante-racine sont cultivées aujourd'hui, une crise se dessine déjà. Les agriculteurs locaux notent que le réchauffement brutal de la surface de la terre les oblige à déplacer leurs terres vers d'autres régions de haute montagne.
Et les scientifiques locaux notent que même les Andes ne sont pas éternelles dans ce domaine. Et selon leurs calculs, dans environ 35 à 40 ans, il n'y aura nulle part où faire pousser des pommes de terre, y compris dans les hautes terres.
Et le fait est que de ce fait, non seulement les frites aimées par beaucoup, mais aussi les chips, la purée de pommes de terre, en général, tous les plats à base de ce légume racine peuvent disparaître. Et étant donné que ce produit est le plat national de nombreux pays du monde, notre monde sera confronté à de sérieux changements.
Mais nous devons regarder encore plus globalement: les pommes de terre occupent la troisième place dans la liste des cultures vivrières les plus importantes. Et s'il disparaît, les gens seront certainement très mauvais.
Articles plus intéressants:
Les scientifiques ont expliqué pourquoi vous ne devriez pas manger beaucoup d'œufs
TOP-8 produits pour nettoyer les vaisseaux sanguins obstrués
Nommé 6 aliments qui stimulent le métabolisme après 50 ans
Aimez, commentez, partagez sur les réseaux sociaux,abonnez-vous à notre chaîneest la meilleure récompense pour nous!
Bonne santé et inspiration culinaire :)
Votre ami et assistant Vilkin!