Ayant déménagé dans une résidence à l'étranger, beaucoup en viennent tôt ou tard à l'idée de créer leur propre entreprise. En me souvenant de mes lancers d'il y a 20 ans, j'aide ces personnes au mieux de mes capacités à se détendre.
Il y a cinq ans, l'amie de notre fille Karina et son mari Joseph, tous deux diplômés d'inspecteurs fiscaux, sont arrivés à Saragosse, où nous nous sommes installés. Ils lavaient leur hectare de sols, surchargeaient leurs cinq tonnes de cartons et travaillaient avec les répartiteurs avec tracas.
Mais Kara, ayant changé sept (!) Emplois en trois ans, est devenue en quelque sorte très triste.
Mon Anna la lui conseille et lui conseille: «Va voir ma mère, elle a des idées - comme un insecte de puces! Elle vous dira quelque chose! " En me rappelant quels gâteaux la fille cuisinait à l'âge scolaire, j'ai commencé à penser dans ce sens. Et même préventivement téléphoné à la petite amie d'Alea, Alvarez, c'est-à-dire le propriétaire d'un grand café. Alors Zhenya l'a contactée pour un stage. Tout irait bien, mais Alya est très dominatrice, elle a rejeté la plupart des nouvelles idées...
Bref, Karina a mûri: "Tante-Rose, penses-tu que je devrais ouvrir ma propre entreprise?" Qui en douterait: Elle fait des pâtisseries comme Dieu, elle a maîtrisé sept variétés de café et beaucoup de thés, elle est soignée, elle ne dépensera pas un sou en vain...
Nous avons élaboré un plan d'affaires, obtenu des prêts sans intérêt de quelques fonds, trouvé un endroit luxueux - non loin de l'université. Il y a des réfrigérateurs, le four cuit parfaitement, la machine à café se remplit, le thé n'est pas du tout un problème.
Mais - qu'est-ce que la Volga sans accordéon à bouton? Nous devons trouver un nom. Et Karina a annoncé un concours. Chaque participant reçoit une grande tasse de café et un morceau de gâteau pour l'inspiration, il n'y aura donc pas de perdant, et le gagnant recevra un abonnement pour un café et un gâteau gratuits pendant un mois.
Perdre du poids est difficile en Espagne. Eh bien, c'est tellement difficile. Marchez le long de la rue commerçante - et vous allez certainement acheter quelque chose, manger quelque chose, économiser des calories.
Il y a donc plus de gâteaux - moins de gâteaux, ce n'est plus si important, et nous sommes venus au concours avec toute la famille: Anna, son mari, mon mari et moi et notre plus jeune fils. Nous avons décidé: nous jouons - chacun pour soi.
Ils disent que les bonbons et le café font mieux réfléchir. On dirait que j'ai trop mangé: une dizaine d'options ont été tirées: "Coin du goût", "Gaudeamus", "Comme maman"... Mais tout ne va pas.
Et puis le mari de Karinkin, Joseph (déjà renommé par ses amis à Jose), qui était occupé par la logistique d'entrepôt de marchandises pour une entreprise de chaussures, a fait irruption dans le café avec un retard. J'ai exigé un morceau de papier, un crayon, du café, une tarte pour moi aussi. Et il a commencé à lancer intensément quelque chose sur le papier.
Eh! On dirait que je suis contourné à la ligne d'arrivée? Et j'étais presque sûr de pouvoir gagner. Où es-tu pressé, Pepito? Où vas-tu, Jose?
Une dose supplémentaire d'adrénaline s'est précipitée dans mon cerveau. J'ai déjà VU avec ma vision intérieure une enseigne luxueuse avec des lumières, des costumes traditionnels, des fleurs dans mes cheveux...
Karina... Karina? Mais non, je l'aurai Carmen! J'esquisse un croquis du signe sur un morceau de papier et j'écris en grosses lettres: «JOSE ET CARMEN». Bien sûr, le Français a inventé les héros, mais qui des Espagnols ne connaît pas cette histoire?
Et la musique de fond peut être peinte comme ça. Et couvrez les tables de nappes noires et rouges avec des paillettes ou, disons, violettes et dorées! Celui qui a une nappe rouge a des serviettes noires, et vice versa... Elle a exposé toutes ces idées juste sous le titre. Il était juste temps de remettre les enveloppes. Sur le mien, j'ai clairement déduit le nom du concours: H&K.
Eh bien, combien de temps pour peindre? La cafétéria Jose and Carmen fonctionne depuis maintenant trois ans et elle est toujours pleine de monde. Je n'ai pas pris en compte un autre point: les événements décrits par Merime, il s'avère, ont eu lieu à Saragosse!
Et j'ai marché jusqu'à la cafétéria de Karmenka et retour: un kilomètre et demi dans un sens, un kilomètre et demi dans l'autre. Et je n'ai pas pris de calories et j'ai mangé de délicieux paniers avec des cerises, des framboises, des pommes. Certes, pas un mois, mais dix jours, que la fille gagne!
Auteur de l'histoire: Rosa Medovar
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